文/金文艺
在人的脑海里能留下特别深的印记的,往往还是小时候一些东西。
前不久,有一天儿子曾十分好奇地问我:“爸,您怎么总是那么爱吃姜啊?不管是超市里卖的糖姜,还是妈妈炒菜时搁的那点姜末。”我笑了笑,解释说:“因为姜吃起来总使人感觉热乎乎的。”儿子眨巴着两粒黑豆似的小眼珠,摇了摇头,大概没听懂,可我的心里却是门儿清。
记得我小时候若是遇上头疼脑热,根本不像现在的孩子,动辄去诊所挂吊瓶,要不就是一杯接一杯的感冒冲剂,把孩子“药”得晕晕涨涨,同时也使得体内更具抗药性,下次再输液必然导致须用更好、更贵的药,感冒冲剂每次喝的量也得加大。常言讲“是药三分毒”,吃来吃去,把孩子的身体也吃伤了。那个时节感冒了怎么办呢?母亲们可是不折不扣的治疗感冒的“圣手”。小孩子在家中总能得到特殊优待。我那时每逢感冒,就理所当然地开始享受“吃病号饭”的特殊待遇。首先是喝一种糊糊状的浓汤,我们称之为“疙瘩汤”。母亲先把姜洗净,去皮,切片,再剁成特别细的姜末,然后放在由白面和成的汤里煮。不久锅盖缝隙里溢出的丝丝香味便氤氲在一片白色的雾气中了。母亲熬得很细心,时不时揭开盖轻搅几下,香气也就愈发的浓了。好不容易等到出锅,忙不迭盛上一碗,由于太烫,边转着碗边不停嘴吸吸溜溜地喝着,直到喝得身上、心里热乎乎的,额头上直冒汗。
那时候治疗感冒,吃鸡蛋是享受到的另一份特殊待遇。母亲做的时候,先把鸡蛋打在一把铁勺子里,再搅上一点点白矾渣屑,待拌匀后,把铁勺伸进熊熊燃烧的灶膛中。伴随着噼里啪啦的柴火声,勺子里的鸡蛋液渐渐地升腾起阵阵热气,一股股淡淡的清香钻入鼻孔,使人不禁馋涎欲滴。鸡蛋熟透开始吃了,有一点点涩,可吃下去嗓子很快就不疼了。有母亲在,冬日里虽然天寒地冻,但我丝毫不惧感冒。
其实感冒的真正克星,是一以贯之的母亲对子女的爱,那才是最神奇的“灵丹妙药”!