本报96706热线消息(记者 吴金彪)“朋友送了瓶茅台酒，珍藏了十多年一直没舍得喝，没想到打开后竟然成了空瓶。”近日，市民孙先生给本报打来电话说。  孙先生说，十几年前，一位糖酒公司的朋友送给他家两瓶43度精装瓷瓶茅台酒，因为不舍得喝，一直珍藏到2009年。“记得当时的价格非常高，好像一二百元一瓶。”2009年四五月份，多年未见的老朋友来访，兴奋之余孙先生取出珍藏多年的陈年老酒待客，然而却发现酒瓶是空的。  “里面没有一滴酒，也没有一滴水，已经都干了。”孙先生说，当时现场非常尴尬，摇了摇另外一瓶，发现也已经空了，就没有再打开。孙先生最近看到茅台酒涨价这么厉害，就又想起了这件事，“难道白酒连十多年也储存不了吗？”  1月10日晚上，记者在孙先生家见到了他说的那瓶未开封的茅台酒，发现瓶底部有一圈很细的裂纹，商标纸上面也有发霉的情形，摇了摇，确实已经没有酒了。  “瓶底有裂纹，应该是跑酒了。”山东轻工业学院发酵工程专业教授王瑞明说，“跑酒”是俗称，其实就是酒在储存过程中出现了损耗。如果密封不严，酒精很容易挥发，只剩下水，如果出现渗漏，则会滴水不剩。“开着瓶口，一瓶酒几个月酒精就挥发没了。”  王瑞明教授说，酒厂一般都有专业储酒的容器，如陶瓷缸、酒海等，但是即便如此，也会有酒的损耗，“不过只要密封好，损耗很少。”