对于网上流传的用胶带或者涂蜡保存的方法，山东轻工业学院发酵工程专业教授王瑞明表示并没有必要。 “现在的技术已经可以保证白酒的密封性。”王瑞明说，相对于葡萄酒，白酒的储存相对简单，一是要保证在阴凉、干燥、避光的环境下，“这样可以使瓶盖的密封不变形，另外温度高酒精容易挥发。”二是要注意瓶口朝上，因为如果瓶口朝下，瓶盖长期接触酒精也容易出现损坏。 “在现在的技术条件下，如果密封没有问题，储存得当，一瓶白酒保存数十年甚至上百年也没有问题。”王瑞明教授说。
