自腊月十六始,家家择晴日进行卫生大扫除,俗称“扫屋”,将居室内外和家什用具洗刷、清扫一新,以示辞旧迎新。
腊月廿三“辞灶”,又称过“小年”。南部个别村庄有过廿四的,起因有“官辞三,民辞四”之说。晚饭前,将灶王像用熟米粒或饺子皮贴在近锅门的墙上,供上水饺、麦芽糖瓜等,并燃香烧纸,祈求灶王“上天言好事”。供麦芽糖瓜,意在让灶王吃糖嘴甜,多说好话,也有意用粘糖将灶王的嘴粘住.不让他到天上胡说八道。因辞灶供糖瓜必不可少,故有“腊月廿三灶王
爷伸手———稳拿糖瓜”的歇后语。腊月廿四取下灶王像,待年三十正式张贴。辞灶过后,谋生于外地者,纷纷回家团聚。腊月廿九下午,各家将室内外最后清扫一遍,边扫边唱歌谣“里扫金,外扫银,扫得骡马一大群”。扫除的垃圾堆积在大门以外。
在日照这块古老的土地上,文化源远流长,节日习俗丰富多彩。
进入腊月,年味渐浓。有“喝了腊八粥,就把年来数”之说。过了腊月初八,家家开始忙年,做新衣、办年货。购置器用,必添新碗筷,寓意增添人口,人丁兴旺;羹肴必备鸡、鱼,意求年年大吉,连年有余。必蒸年糕,做豆腐,以借“年高”、“都福”谐音,祈求“年年高”,全家幸福;家家蒸饽饽(馍馍),饽饽上放大红枣,名曰“枣山”,户户备足煎饼,要足够全家人一个正月吃的。