积雪的含水状态分为四个等级。第一种叫干雪，几乎完全无水，用手捏不成团，与干燥的砂糖相似；第二种叫潮雪，雪层中分离不出水来，但却能捏成团块，是孩子们堆雪人打雪仗的好材料；第三种叫湿雪，雪层中可以明显看出有液态水滴存在；第四种叫水湿雪，稍微用一点力就能挤压出水来。
各种湿度的雪在使用中各不相同。水湿雪极不稳定，难以应用；干雪只有增加湿度，才能应用到冰雪工程上。暴风雪形成的雪堆如果具有一定的潮气，是制作雪砖、铺设雪道的好材料，也可以直接在其中挖雪窟，供登山者或猎人临时过夜。
