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威海开评“十佳星级饭店”
同期评选“绿色饭店样板店”“优秀星级餐馆”
  • 2011年02月21日 作者:
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    本报威海2月20日讯(记者 刘洁) 为加快推进威海市旅游星级饭店和星级餐馆建设步伐,全面提升星级饭店、星级餐馆整体形象,威海市旅游局决定在全市旅游星级饭店中评选2010年度威海市“十佳星级饭店”。同期评选的还有“绿色饭店样板店”和“优秀星级餐馆”。 

    此次评选范围为全市范围内所有星级饭店、绿色饭店和星级餐馆。凡是在2010年度发生重大安全责任事故或服务质量投诉事件的单位,取消参评资格。 

    “十佳星级饭店”评选条件其中包括:设施设备完好率、维修保养达标率、服务质量宾客满意率均不低于95%;坚持组织开展员工文化知识、专业技能学习培训活动和各类文明创建活动。有专门的培训部门,每年制定专门的员工培训计划并付诸实施;饭店诚信经营,有公开的服务承诺,做到价格诚信、服务质量诚信和企业行为诚信;有良好的经济效益,饭店营业总收入、利润总额、上缴税金、客房出租率等指标位居全市前列。“绿色饭店样板店”要求结合本饭店使用能源的实际情况,研究和制定节能整改措施,加大节能资金的投入,改造和淘汰落后的用能设备,采用先进的管理方法,2010年实现节能10%的目标。“优秀星级餐馆”要求企业经营场所、菜品质量、服务接待、企业文化等方面具有鲜明特色;注重菜品研发,定期推出具有特色和个性的新菜品,在当地具有较高的知名度。

    各市区旅游局将负责组织本地申报和推荐工作,分别推荐“十佳星级饭店”、“绿色饭店样板店”、“优秀星级餐馆”各一家。

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