本报3月16日热线消息(记者 伟伟 通讯员洪波)3月15日，记者来到位于河东区的汪峻家。院子里，栾滔和其父亲正从恒温库里运送出成袋的土豆，进行称重，栾滔的母亲则指挥着工人把腐烂的土豆剔除，将剩余土豆重新装袋。两家人互相数落着对方的不是，有点剑拔弩张的情势。

    原来，2010年9月24日，栾滔与汪峻签订了(恒温)库房承包合同，9月28日、10月1日共入库202吨土豆。合同书上约定，汪峻验货后入库，保证恒温库正常温度，将土豆储存至春节前。去年12月底，汪峻给栾滔打电话，说库内装土豆的袋子上发现有霉迹，怀疑有土豆腐烂的情况。从那时起，栾滔积极联系买主，到今年2月份，已经卖出库存的一半。然而，栾滔认为是汪峻保管不当导致土豆腐烂，要求汪峻赔偿自己的损失。

    记者在现场看到，成袋的土豆被拉出恒温库，有些袋子顶端或底部已经湿透、发黑，从外观就可判断出袋里的土豆已经腐烂；有些袋子虽然外观完好，但袋里的土豆也有少量已经腐烂。

    对于土豆为何会腐烂，汪峻说：“土豆是从内蒙拉来的，来的时候就有冻伤，正是因为这样，对方才同意把合同书上关于‘无伤、无烂’字句划掉。”汪峻说，去年的土豆因为雨水大，要想长时间储藏并保持新鲜，存在一定难度。土豆送来的时候是盖着被子、苫着草苫的，大车外部还遮盖着篷布。栾滔承认遮盖篷布、棉被等，他认为这是蔬菜运输途中防止碰伤的有效方法。

    栾滔说，储藏土豆对恒温库的温度、湿度、通风等条件有明确要求，可能汪峻在某个方面没达到要求才会导致土豆腐烂。汪峻则告诉记者，储藏温度是按照对方要求的2-4度设定的；湿度方面，则按照对方要求，在库内地上铺了沾水的草帘子；库内有三个风机保持内部通风，对方嫌多，会把土豆吹蔫，所以按照要求摘走了一个风机。

    双方各执一词，究竟孰是孰非？河东区法院负责该案件审理的法官说，双方签订的合同书过于简单，对各自责任义务没有明确约定，因此出现纠纷后口说无凭，难以取证。

    记者咨询了临沂市农业局蔬菜办的专家，专家分析在运输、储藏土豆过程中导致土豆腐烂的原因包括：首先，土豆本身可能存在病害，但这个病害在当时显现不出来，需要经过一段时间才能显现出；其次，土豆运输途中受冻、受伤都有可能导致腐烂；再有，储藏不当，温度、湿度等不适宜，也会导致土豆的腐烂。

    (文中人物为化名)