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省旅游规划设计研究院院长陈国忠:
别把工业旅游当工业经营
  • 2011年04月08日 作者:
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    “山东的企业博物馆,大有看头。”非常理性的山东省旅游规划设计研究院院长陈国忠,对山东企业建设的博物馆大加赞赏。

    山东企博创模板

    “从历史渊源角度看,百年品牌青啤、张裕的博物馆,均成为行业历史发展最权威的展示平台。不仅权威,这两个博物馆还成功找到了工业旅游盈利模式,这太不简单了。皇明博物馆,则代表了新兴产业(行业)如何借助博物馆这一特殊平台,进行品牌展示的最好例证。”

    在这位专家看来,张裕是中国第一家现代化葡萄酒公司,创建于1892年,距今已经有119年的历史,企业文化十分深厚。青啤也是如此,1903年在青岛开办,是我国最早的啤酒生产企业,历史文化底蕴丰厚。这两家企业很注重挖掘整理自己独特的企业文化,并能够持之以恒进行整理和搜集,因此将历史和文化进行了博物馆式的定格。更可贵的是,这两家博物馆借助目的地旅游城市烟台、青岛,通过设置游客参与性极强的项目,探索出一条工业旅游自给自足,还能盈利的模式,为国内工业旅游创造了模板。

    是不是只有历史悠久的企业(行业),才能搭乘博物馆这艘品牌传播的大船?“皇明的实践证明,新兴产业(行业)照样可以开启企业博物馆这台品牌传播的机器。”作为新能源行业的代表,皇明打造的太阳谷,在世界太阳能大会期间,成功接待了几十万国际国内游客,并成为这家太阳能行业领军者品牌传播的最好平台。

    工业旅游还有“暗矿”

    “山东是中国近现代工业重要的起源地之一,自近代以来工业基础就十分雄厚。”陈国忠告诉记者:“但整体上,山东企业博物馆建设还不尽如人意。”

    “举个例子,枣庄矿业的前身裕兴煤矿,是中国近代历史上第一家规范的股份制煤矿企业,前后曾有三位总统级的人物在这个企业里任职,也是中国民族工业的典型代表。但由于多种原因,历史底蕴这么丰厚的一块宝藏,至今还没有建成自己的博物馆,这也意味着企业众多具有价值的历史文物和史料,没有很好地收藏和搜集,甚至永远流失在民间,很可惜!”谈及这些工业旅游“宝藏”,陈国忠一脸的惋惜:“在古代,内河交通地位远远高于海运,大运河是连接皇城根的重要水路,在山东境内曾出现了济宁、临清、德州这样的运河交通枢纽,运河文化因此而昌盛,因运河而诞生了玉堂酱菜、德州扒鸡、临清十全面等名吃和企业,这也是山东企业博物馆最好的素材。潍坊的坊子,是近代工业最为典型的缩影,也很有开发价值。”

    除了这些遗憾,山东还有着太多的优势。“首先,山东的采掘业很发达。山东是全国最大的黄金产地,还是最重要的金刚石产地之一,宝石矿、钻石矿资源也很丰富。第二,山东的石化、机械制造和造船工业在全国也很有知名度。第三,鲁酒作为中国白酒的一个重要流派,也很有挖掘潜力。山东的工业旅游未来发展前景十分广阔,潜力巨大。”

    别用工业思维做工业旅游

    “看到青啤、张裕这些成功经验,企业刮起了建馆风,可许多企博成了荣誉陈列馆,进门只能看到企业奖牌、证书和产品,去一趟不再想去第二趟。”

    陈国忠分析,“我觉得造成这种局面的因素有很多。首先,企业只重视技术等物质方面的传承而忽略了文化的传播,导致企业文化的缺失。第二,企业业态结构不合理。工业是第二产业,旅游是第三产业,许多企业对‘二产加三产’的发展模式不感冒,这就很难发展工业旅游。第三,企业缺乏经营人才。许多企业都有开展工业旅游的想法,但苦于无人去经营只好作罢。第四就是市场培育。像张裕青啤两家企业都依托于烟台青岛两大旅游城市,城市旅游管理和游客空间等条件发展得都很完善,开展工业旅游就容易成功。”

    “绝不能用工业生产的方式来经营工业旅游。”这是陈国忠的警告:“工业生产是标准化的,技术成为工业生产的核心动力;工业旅游是个性化的,特色产品(服务)则是工业旅游的核心。”

    “别说宝马、奔驰这样的企业博物馆已经成为当地最重要的旅游地,就像澳大利亚这样的矿产大国,把矿山包装成旅游地,也已经很有模样了。所以山东企业在工业旅游的开展中应着重培育自己独特的企业文化,并通过工业旅游把这种文化传播给更多的游客。”

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别把工业旅游当工业经营
企博不是企业文化的终点
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