本报5月19日讯(记者 高倩倩 通讯员 王立青) “这是我捏的香蕉、蘑菇、草莓和辣椒,它们含有丰富的维生素,能让我们的身体更健康,我特别爱吃。”18日,在长河小学三年级教室里,一名女生正用投影仪展示自己的橡皮泥作品。
19日,记者从德州市经济开发区教育局了解到,为增强学生健康意识,引导科学饮食行为,在5月20日“中国学生营养日”到来之际,经济开发区根据今年的活动主题“全面、均衡、适量———培养健康的饮食行为”,在部分校园组织开展了丰富多彩的“食育”活动。
“现在有些学生有‘早饭不吃、午饭凑合、晚饭暴食’的不良习惯。”长河小学的一位老师说道,学校安排班主任搜集有关素材,开办营养大课堂,讲授营养知识,教育学生不挑食、不偏食,合理安排一日三餐。
此外,经济开发区教育局还组织学前儿童学画“蔬菜组合”,并在教学楼走廊择优展览,帮助孩子认识水果蔬菜;组织小学生用橡皮泥制作各种各样的蔬菜水果,并借助投影仪进行生动的展示(如图),帮助学生了解蔬菜水果的营养价值。