本报5月22日讯 (记者邵琳)22日，记者从临沂市商务局获悉，2011年苍山蒜薹购销工作圆满完成，蒜薹总收入7.8亿元，比去年减少23.5%，造成销售收入减少的主要原因是天气原因导致的蒜薹减产。  

    苍山县蒜薹购销工作自4月29日开始，于5月15日全部结束，最新的统计结果显示，蒜薹总收入7.8亿元，比去年减少23.5%，整个购销阶段平均价格约2.80元/斤，比去年的3.28元/斤下降14.6%，蒜农每亩平均收入2530元。  

    2011年苍山县大蒜种植面积达31万亩，较去年增长19.2%，共完成蒜薹收购2.8亿斤，其中外调0.84亿斤，入库1.96亿斤。今年蒜薹平均亩产仅900斤，比去年减产24.3%，主要是受春季干旱和冻害影响，死苗率达20%以上，所产蒜薹水分少，比重下降，尤其糙薹减产更加明显，同比减产幅度达30%，与前期预计产量形成较大差距。  

    与去年相比，今年蒜薹质量明显提高，蒜薹集中上市期间，天气晴好，5月10日虽有降雨但雨量较小，未对蒜薹质量造成影响。此外，在今年蒜薹购销中，苍山县冷藏库起到了“蓄水池”的关键作用。目前苍山县正常使用的蒜薹冷藏库有230座，库洞千余个，总库容4亿斤。