“添加剂并不等于食品添加剂，食品添加剂只是众多添加剂中的一种，而添加剂还包括药品添加剂、塑料添加剂、饲料添加剂、涂料添加剂、汽油添加剂等。尽人皆知三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、吊白块都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂。”食品实验室工作人员告诉记者，明天活动现场实验室还准备了植物油、粉条等食品现场检测实验。儿童食品疑问现场6位食品专家为您解疑答惑。 

    26日，在济宁市质监局11楼的食品通用实验室内，一台正在运行的高效液相色谱仪正在对食品样品中的苏丹红含量进行分析。报名两天来，很多市民都咨询儿童食品和日常食品的情况。针对市民关注的热点问题，食品实验室专家还特别准备了乳制品、饮料、蛋糕、雪糕、调味品等十来种食品样品，供市民查看标签成分进行提问。“我们为市民准备了非食品、非保健食品添加物‘黑名单’，现场教会市民如何使用食品添加剂标准验明食品添加物‘真身’。”

    本报记者 李倩