本报记者 孙芳芳 李园园
一模一样的商品,在不同的超市里却存在较大的差价。6月3日,本报C03版以《20种商品中18种存在差价》为题,报道了港城6家超市中存在的这一现象。那么,差价的背后隐藏着什么秘密?为此,本报记者进行了再调查。
>>“扣点”不一样,售价自然不能一样
“有的商场收的费用太高了,我卖件衣服还不如商场赚得多。各种费不一样,多少也不一样,商品售价自然会有差别。”在福山区某商场,一服装品牌店的老板汪月(化名)向记者爆料称,现在商场各种名目的费用越来越多,扣点也在一个劲地涨。据业内人士介绍,汪月所指的“各种费用”,其实是变相的入场费。
汪月代理的是国内一知名品牌的服装,价位一般在100元-1000元之间。2009年,她开始代理这个品牌,并进驻福山区这家大型商场。汪月给记者算了一笔账:她的服装专柜扣点是30,即销售100元上交给商场30元,销售200元上交60元。此外,过年过节期间,商场还会收取一定的“过节费”,这又是4-6个扣点。一件售价为100元的衣服,除去进价40元和员工工资,商场扣点30元,再加上其他费用,她也就赚十来块钱。
“扣点占商品售价的大头,有的商场的衣服贵,主要是因为扣点太高。”汪月说,她所在的这家商场,扣点在20-36不等。这样一来,跟别的商场一比价格自然不能一样。
>>“这费那费”太多,卖价很难统一
一说起目前商场超市各种名目的“费用”,某品牌瓶装水供货商姜先生既无奈又气愤。
“一种品牌的商品进入超市都要交一定的费用,主要包括进店费、节庆费、条码费、信息费、返利等这几块。”姜先生说,不同超市收取的费用不同。一般来说,外资商超收取的费用较高。而进店费、节庆费以及返利等,是每家超市都会收取的主要费用。对于不同的品牌,超市收取的费用也不同。一些比较强势的品牌每家超市都要有,这样一来,超市收取的返利要低一些。而一些不太知名的品牌,收取的返利可能就要高一些。有的是销售额满1万元,超市就要收取5%的返利。
除了一次性的进场费外,供货商每个月还会向超市支付堆头费、促销费等其他费用。姜先生说:“就拿堆头费来说,一个商品如果要在超市单独展示,就需要额外交钱,做一个月的堆头要交2000元左右。”
除此之外,有的超市还要收过节费、员工管理费、信息管理费、标价签费、广告宣传费等。这样一来,他们的产品在各超市的费用也不相同,其他商品的售价有差异也很自然。
>>采购价毛利率不同,超市必然有价差
同种商品在不同超市商场之间存在差价,对于这一现象,超市方面给出的解释是:这是由于采购价和毛利率的不同所致。
市区一家大型超市采购部负责人蒋先生告诉记者,同种商品在不同超市内存在较大差价,有可能是某个超市正在进行促销活动,而别的超市则按正常价格销售。
除此解释之外,还有业内人士介绍说,商品的价格是由商品的采购价和毛利率共同组成的,这两者的差异会导致商品销售价格的差异。
“采购价格是决定销售价格的一个重要因素,不同超市的商品采购价格不同,也就导致了销售价格的不同。”市区一家大型超市负责人李经理对记者介绍说,商品的采购价格受采购量、采购渠道、物流成本等因素的共同影响,如果一家超市的采购量比较大,直接从厂家进货,而且有自己的物资配送中心,那么采购价格就会低于其他超市。
“除了采购价以外,毛利率也是一个很重要的因素。”李经理认为,规模相当的大型连锁超市,在进价方面的差距不会太大,造成价格差距较大的原因,还在于超市的定价策略,也就是要看超市究竟想在一件商品上获取多少利润。
李经理给记者举了一个例子:“比如说一部手机,同样进价是1000元,有的超市主打品质,售价可能要到2000元;有的超市主打低廉,售价也许只有1500元。这要看超市如何确定毛利率,如何实施定价策略。”