酥糖里吃出抽过的烟头，面对要求解释的消费者，销售方直接摆出“你要几倍赔偿”的架势来对待(本报6月14日C08版曾报道)，丝毫没有悔改的意思。在相关部门三令五申之下，问题食品仍旧层出不穷，甚至小问题还得不到商家的重视。究其原因，笔者认为是食品问题的处罚力度还不够重。 

    撇开瘦肉精、毒豆芽等问题不说，瓶装水里喝出絮状物、饼干里吃出螺丝等这类对知名食品商家的投诉不断见诸报端，有的产品同一类投诉还出现过多次。对于食品生产商家来讲，在食品包装袋上印制商家信息，除了响应国家法律法规的要求外，为的是能及时收到消费者的反馈信息，以提高自身产品的品质。

    可部分食品商家却视消费者的投诉如眼中钉，认为投诉的都是来找茬的，目的就是想要钱，要赔偿。于是财大气粗的商家面对消费者时，多数是给钱封口，此事也就此息事宁人，商家下次该怎么干还怎么干，并不从中查找问题原因。天长日久，处理此类问题多了，商家对待前来投诉的消费者态度也蛮横起来，反正法律最高也就是十倍赔偿，赔了又怎样？ 

    笔者了解到，根据《食品安全法》，商家出售问题商品，有关部门对其最高罚款不超过10万元，这个标准对于商家来说只能用“九牛一毛”来形容。且在部门职责不清、推诿扯皮的今天，会不会被处罚还是另一码事。问题食品也就继续前仆后继地出现在市场上。 

    笔者认为，对于食品安全问题，企业应该将消费者的投诉当成是完善自身产品的推动力，从投诉中不断找出不足。有关部门也应该“不以事小而不为”，抬高违法成本，对小问题经查实确属商家责任的，就罚到他“肉痛”，以免类此问题层出不穷。