与猪肉价格飞涨不同，23日，聊城市场上，牛羊肉的价格分别为16元/斤和20元/斤，这一价格已经维持了4个月。

    “春节后，牛羊肉价格就降了。”聊城市交运农贸大市场卖了十多年牛羊肉的王先生说，春节期间，牛羊肉的价格分别为18元/斤和22元/斤。春节后，价格就下降了，一直维持在现在。“4个月了，牛羊肉价格一直没动。”

    虽然价格没变，但猪肉价格上涨并未带动牛羊肉销量的增加。“相比而言，现在牛羊肉稍便宜。”王先生说，但牛羊肉的客户群比较稳定，变动不大。

    为什么猪肉价格涨得厉害，而牛羊肉价格却能保持不变，聊城市畜牧局专家解释，“猪肉价格受饲料价格影响而变动，饲料价格上涨，猪肉价格也会跟上。而牛羊吃草，养殖过程中饲料的用量不多。所以，牛羊肉价格不受饲料影响。”