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“清淡”食物未必健康
  • 2011年07月13日 作者:
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    夏天气温高,很多人吃不下饭,就选择清凉或看起来清淡的食物来对付。然而,很多看似清淡的食物未必健康。

    >>消暑饮料

    最差:柠檬水

    在超市里买到的此类饮料,大多用了和碳酸饮料中相同的甜味剂,并与防腐剂以及可食用色素调配而成。这样的饮品,每一杯含100卡路里的热量,而且没什么营养。

    最好:苏打水

    没有什么饮料比普通的水对健康更好的了。如果你认为水的味道过于平淡,苏打水在夏天就是很好的选择。苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可中和人体内的酸碱平衡,改变酸性体质。

    >>提神饮料

    最差:冰咖啡

    一大杯冰镇特浓咖啡大约含有800卡路里,并且会阻塞血管。

    最好:绿茶

    绿茶的热量很低,并且富含抗氧化剂,这在一定程度上会保护身体免受心脏病、癌症、骨质疏松症,高血压和老年综合征等病症的侵扰。

    >>午间零食

    最差:大杯水果冰沙

    水果对身体有益,但是外面卖的水果冰沙对身体极为有害。这是因为,1000毫升的冰沙含有的热量可以达到700卡路里,而且含糖量往往过高。

    最好:酸奶

    想让你身体中的碳水化合物、蛋白质和脂肪处于健康平衡的状态———给你自己倒上一杯酸奶吧。酸奶中还含有十多种益生菌,这些益生菌可以改善肠道,增加免疫力,并控制体重。

    (据《扬子晚报》)

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