不管人们对糖的态度是多么的又爱又恨，一个不争的事实是，从2001年到2010年，全球人已经多吃了3000万吨糖。而且每年夏天，都是人们“吃糖”最多的时候。高温酷暑导致各种冷饮、甜饮料的消费额迅速上涨。

    英国血压协会主席格瑞汉姆·麦克格瑞克今年3月对全世界的人发出这样的警告：过多的甜饮料是“棺材盖儿上的一枚钉子”。每天只要喝超过355毫升的甜果汁或碳酸饮料，就会给血管“加压”。每多喝一罐甜饮料，舒张压会高出正常值1.6毫米汞柱，收缩压高出0.8毫米汞柱。美国研究也显示，每天一罐含糖饮料，每年体重将增加约7公斤，患糖尿病的风险也将翻番。

    2008年，有调查显示，每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖，相当于每天吃了50克糖。除了食糖、巧克力、糖块等以外，甜饮料以及很多无味，甚至酸的、咸的食物里所含有的“隐形糖”，是造成糖摄入量不断上升的重要原因。

    中国农业大学食品学院副教授范志红举例，雪饼、虾条等膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隐形糖”藏匿者。

    为了避免摄入过多的糖，专家提醒，应该做到以下几点：

    1.糖和油不要一起吃。导致肥胖的原因，是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物，如果一起吃，很容易导致吸收大于排出。所以进食时一定要注意食物里是否有糖又有油，这样的食物尽量少吃。

    2.水果要选不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。

    3.白粥米饭配高纤维蔬菜。白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物，吃时最好配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的蔬菜，比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的食物，尽量别蒸着吃。

    4.喝饮料加奶别加糖。有实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已经达到了人体每天摄入糖的上限。一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。

    5.自己做做“减糖训练”。如果一个人特别喜欢吃甜食，就会慢慢不习惯吃天然食物。所以，有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食，或者用蜂蜜和果汁代替糖，都可以使糖的摄入量减少一半。

    (《科技日报》)

    7月18日，金山毒霸云安全中心监测到伪装成团购网站的钓鱼网站正在通过一些论坛、博客和QQ群传播。不少团购消费者被假拉手网欺骗，拉手网官方已向警方举报。为防止更多网民受害，金山毒霸已强化对此类钓鱼网站的全面拦截。

    2011年，团购网被业内人士形象地称作“千团大战”。“钓鱼网站浑水摸鱼加入千团大战，会给习惯团购消费的网民构成极大威胁。”金山安全专家指出，“钓鱼网站从正规团购网站复制面容，网民汇款之后会造成钱物两空。拉手网官方已经就网站被假冒的事件发布公告，并向警方举报了若干个假拉手网站。”

    金山毒霸云安全中心强化了对假团购网站的识别，负责钓鱼网站识别的工程师会密切关注网民对网络诈骗事件的投诉，从中分析出钓鱼诈骗事件的关键特征。当网民访问到钓鱼网站时，金山毒霸或金山卫士会立刻拦截提醒。

    热门团购网站被山寨搞钓鱼

    金山安全播报