本报8月17日讯(记者 孙芳芳) 山西醋“勾兑门”未完,酱油又被卷了进来。近日有媒体报道称,发现市场上有用化学物配制的“化学酱油”,并指出这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质,若用盐酸分解可能会释放致癌物质。受此影响,目前消费者在购买调味品的时候已变得越来越谨慎。17日上午,记者走访发现,超市中的酱油和醋纷纷做起了促销活动。
“这次活动力度挺大的,便宜了将近一半的价钱,家里正好没有醋了,现在买还是挺划算的。”17日上午,市民刘女士正在大润发超市选购食醋。其中一款搞活动的食醋吸引了不少市民的目光,这款促销的食醋产自山西,容量为2L,价格由原来的12.5元降到了现在的6.8元。“这个牌子的醋今天刚开始搞活动,一直到月底。”超市中的促销人员介绍道。
除了食醋以外,这家超市内的酱油也打出了促销牌。记者看到,超市内有两个牌子的酱油做起了促销活动。价格分别由之前的每瓶4元、22元降到了现在的2.7元、18.8元。
记者发现,市区的另外一家大型超市的酱油等调味品同样在进行促销。其中一款本地品牌的酱油,价格由之前的9.6元/瓶降到了现在的6.5元/瓶。有的酱油甚至直接做起了买一赠一。
在采访中记者发现,虽然酱油、醋等调味品降价幅度较大,但是并未出现消费者集中购买的景象。
“最近看电视才知道,酱油和醋都出事了,有不少都是勾兑的。”正在调味区选购调味品的刘女士告诉记者,酱油和醋都是每天要吃的东西,购买这些东西时她不会只图便宜。
据介绍,“勾兑门”发生以后,不少消费者在购买调味品的时候都会查看一下配料表。市区一家超市的工作人员告诉记者:“以前买调味品的时候很多人都只是大概看一下品牌和价格,现在不少人都会先看是酿造的还是配制的,还会看配料表。”