本报8月17日讯(记者 苑菲菲) 乳酸菌饮品养乐多的出现，无疑在奶企之间掀起了一场战争。可让消费者想不到的是，这种以普通饮料示众的产品，其实是一种取得了批号的保健食品。按照相关法律规定，保健食品必须标明“小蓝帽”标志，但包括养乐多在内的许多保健食品，现在却悄悄把“小蓝帽”从外包装上撤了下来。 

    17日下午，在南大街一大型超市的酸奶制品区，促销人员正忙着请周边的消费者品尝养乐多。记者看到，这种5瓶为一件的饮料，配料表中写着：水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品香精、干酪乳杆菌。促销人员称，每瓶含有100亿活性乳酸菌，可调节肠道功能，深得年轻人和孩子们的喜爱。但促销人员却否认产品是保健食品，并说适合所有人群饮用。

    在国家食品药品监督管理局的网站上，记者发现，由上海益力多乳品有限公司和天津养乐多乳品有限公司生产的养乐多牌乳酸菌饮品，在2010年8月10日就获批了保健食品身份。其主要原料也并非瓶身标示的6种，而是19种。至于适宜人群，则是免疫力低下者和肠道功能紊乱者。使用方法和食用量是每日1次，每次1瓶。

    据记者观察，不少小孩子刚出超市就喝了3瓶，还有的大人一次就把5瓶全部喝光。记者从烟台市食品药品监督管理局了解到，保健食品的适用人群和用量都是经过严格试验的，若非适应人群食用，可能出现不适症状。  记者了解到，早在2002年，光明就为旗下的芦荟酸奶取得了保健品批号。2006年，光明乳业的光明益生菌酸牛奶和健能益生菌酸奶，也相继取得保健品身份。可由于保健食品受到适宜人群和用量的限制，在持续了一段时间后，光明藏起了保健品的“小蓝帽”。而在去年刚取得了“小蓝帽”的蒙牛冠益乳，在红火了一阵子后，目前在烟台超市中露面的次数也变少了。

    17日，记者在各超市发现，光明健能的酸奶包装上，已不见保健食品批号。在蒙牛促销专柜上，有草莓、桑葚等口味的冠益乳，唯独缺少了带“小蓝帽”的原味冠益乳。对此，促销人员以“缺货”予以回复。有业内人士透露，带“小蓝帽”的保健食品目标消费群太过特定，不如普通食品群体广泛。企业之所以隐藏身份，应该是为了扩大目标群体。

    对于保健食品隐身变为普通食品销售的情况，药监部门也很无奈。据介绍，原来的食品卫生法虽然明确规定了保健食品违规的处罚细则，但新的食品安全法出台后，前法已经废止。而食品安全法规定，保健食品的管理由国务院另行规定。据了解，目前国务院的规定还未出台，因此监管部门对这种“乔装打扮”的行为无法处罚。烟台市药监局保健食品、化妆品科的孙科长说：“如果是普通食品冒充保健食品，我们可以以不合格为由责令其下架。但保健食品当普通食品卖，只能由质监部门管理。不过既然人家没出质量问题，质监部门也不能拿它怎么样。”