珍宝海鲜舫在香港、澳门、台湾各有一艘，内地仅青岛引进，由于海鲜舫还未经过海关和检验检疫部门检查，记者还不能登舫参观。据悉，整艘船舫是以龙为主题设计，无论大堂、厅房、门廊、亭阁，处处都仿照帝苑式装修，精雕细琢，富丽堂皇。登上珍宝海鲜舫，就如同走进中国古代的宫廷，正门左右两旁的金龙鎏金溢彩，栩栩如生。船上各厅房均以宫廷胜地命名，分别冠以龙楼、凤阁、金銮殿、太和殿等。而且每层均设有东西二宫陪伴在侧的皇帝龙座，宾客在品尝美食之余，可登宝座拍照留念，别有情趣。 

    珍宝海鲜舫以其海鲜美食驰名远近，所供应的食品，有七成以上是以海鲜烹制。这里设有大型海鲜池，取名观鱼水榭，蓄养生猛海鲜60多种，并配置有“紫外线海水消毒系统”。8米深的海鲜池每日不停地将海水进行抽入、排出，使其循环，以确保卫生及海鲜生猛肉质鲜爽。宾客可亲自挑选各式渔获，厨师可按照客人的要求烹制出百种海鲜佳肴。