画在白纸上的小鱼一会儿出现一会儿消失，这是怎么回事呢？操作员徐毅准备了两个分别装有浓盐酸和氨水的试管，然后用蘸有酚酞的棉签在白纸上画了一条小鱼。当把白纸放在浓盐酸的试瓶口上面小鱼神奇的显现出红色，而当放在氨水的试瓶口上面时，白纸上的小鱼慢慢不见了！

    哇！忽隐忽现的小鱼让围观的小记者看得眼都直了。徐毅告诉大伙儿，这是一个很简单的化学原理，原来酚酞作为一种酸碱指示剂，遇到碱性的氨水就会变色，而遇到浓盐酸不会变色。太棒了，小记者们高兴地冲着专家徐毅鼓起了掌。

    棉布烧不坏，是真的吗？操作员别鹏准备了三块相同的棉布，浸泡在盛有自来水、酒精和自来水混合液、纯酒精的三个试瓶内，然后分别将其点燃。首先用酒精浸泡的棉布酒精烧完棉布烧坏，用自来水浸泡的棉布不会着火，而点燃用酒精和水混合液浸泡过的棉布，大家发现，火焰熄灭后棉布却完好无损！这是什么原因呢？别鹏告诉大家，原来酒精挥发的速度比水快，酒精首先被烧完而水还没有烧完。看完这个实验，小朋友们都惊呼：“像魔术一样！”