本报聊城2月20日讯(记者 李怀磊 通讯员 李晓辉) 2月18日中午,在德商高速聊城南、济聊高速聊城北口、济聊高速聊城南口疫情防控一线坚守的执勤民警迎来了一份特别的午餐,冒着热乎气的午餐很丰富,有蔬菜有排骨,荤素搭配,三菜一汤。这是凯瑞集团聊城城南往事酒店、高第街56号餐厅及老牌坊鲁菜名店三名大厨联合精心准备的百份热饭,疫情当前,他们选择用这种方式,致敬、慰问一线执勤交警,为抗击疫情贡献自己的一份力量。
“这段时间以来,几乎每天都能从媒体上看到一线的交警们为抗击疫情,守护大家平安,日夜坚守在一线的新闻,不少人都不能按时吃上饭,作为餐饮企业,虽然还在停业中,我们也希望为疫情防控的一线工作人员出一点力,让他们吃上一口热乎的饭菜。”凯瑞集团聊城区总经理王建说,他的倡议受到了同事们的热烈响应,为尽可能的避免人员聚集,他和城南往事酒店、高第街56号餐厅及老牌坊鲁菜名店的三名厨师长及两名工作人员,包揽了从食材准备、做餐、送餐全部工作。
记者了解到,为了保证做好这顿爱心餐,让一线民警吃的舒心。从17日下午起,王建就和同事到超市采购食材。考虑到民警们每天奋战在一线比较辛苦。大厨们在菜品上做了细心安排,荤素搭配,营养均衡,既要让抗疫民警吃饱,也要吃好。18日早晨7点多,大厨们便开始忙活,在准备的菜肴中,有木耳、有青菜、有排骨,每样都透着厨师们的用心,都是用的新鲜的食材,还搭配小米粥。经过紧张的忙碌,共准备午餐约100份。一切做好后,为了保证饭菜的热度,工作人员立即以最快的速度将所有饭菜打包,先后送往德商高速聊城南、济聊高速聊城南口、济聊高速聊城北口三个疫情防控点。
冒着热乎气的饭菜送到一线执勤点后,民警们为了不耽误值班,轮流吃饭,他们说开展疫情防控工作以来,这份特殊的午餐让他们又一次感受到了社会各界对一线民警的关爱,所有的辛苦付出都是值得的。
正在一线调研指导工作、看望慰问一线民警的聊城市公安局交巡警支队党委委员、高速支队支队长王华民代表全体执勤人员对凯瑞集团聊城区工作人员的关怀和慰问表示感谢,表示一定不辜负党和人民的信任与期望,继续发扬公安队伍的光荣传统和优良作风,以更加饱满的工作热情和超常的工作状态,抓好疫情防控同时助力企业复工复产,护航经济发展,坚决打赢这场“防疫战”。
冒着热乎气的饭菜送到一线执勤点。
