“民以食为天,沙县小吃非常受欢迎。”3月23日,正在福建三明考察调研的习近平总书记来到沙县夏茂镇俞邦村,同乡亲们亲切交谈,实地了解沙县小吃发展现状和前景。说起全国闻名的小吃,除了沙县小吃之外,被网友号称“中国餐饮业三大巨头”的,还有兰州拉面和黄焖鸡米饭。其中,从济南走出的黄焖鸡米饭近年来火遍全国,甚至一路“出圈”走向世界。
　　公开资料显示,现在“杨铭宇”品牌的黄焖鸡米饭在全国的加盟店数量已经突破6000家,加盟城市超过500个。2017年,杨铭宇黄焖鸡米饭的首家美国门店正式开始营业,目前在美国的店面数量已经达到30多家,按照公司计划,5年内,店面将在美国市场突破百家。