齐河取缔一蛋糕黑作坊

现场查封不合格蛋糕114箱、面包38袋

2011年11月16日　作者:
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　　本报11月15日讯(记者　王衍　通讯员　冯晓清)　齐河县工商人员11月9日上午在齐河开发区某村一简陋院落内,查获了一个加工生产劣质糕点的家庭作坊。当场查获不合格蛋糕114箱、面包38袋。
　　11月8日齐河县工商局驻开发区办事处的工商执法人员在进行食品市场巡查时发现有一种名为“美味糕点”的蛋糕,无厂名、厂址、生产日期,系“三无”产品。执法人员顺藤摸瓜进行查找,于11月9日上午在齐河开发区某村查到了这家家庭作坊。
　　执法人员现场看到,在面积约40平方米的西屋里有一个烤炉,烤炉里正在烤制着各种糕点；三间南屋约50平方米,摆着一长条加工桌,桌上随处放着加工糕点的模具和已经制作好的半成品糕点,黑乎乎的烘烤炉旁边放着一排黑乎乎锈迹斑斑的铁盘子,盘子里是刚刚出炉的糕点；不大的加工间和院子里到处是加工食品的原料(面粉、香料)和工具,加工间和烤炉间内趴着很多苍蝇,卫生条件很差。
　　经查,该加工点没有办理任何手续,在食品外包装上无厂名、厂址、生产日期和保质期,属典型“三无”食品。执法人员现场查封不合格蛋糕114箱、面包38袋,并根据有关法律法规对该加工点进行了依法取缔。
　　当事人李某交代,他在未取得相关生产经营资格和卫生许可的情况下,自2011年10月9日开始,在自家的院子内生产各类糕点。　