鲁菜创新大赛决出三位“食神”

2011年11月17日　作者:
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　　本报11月16日讯(通讯员　孔渭东　见习记者　尹海涛)　烟台首届鲁菜创新大赛选拔赛昨天热闹开场,三家酒店在团体“筵席”项目中斩获前三。今天,三位“食神”在个人“热菜”项目角逐中分获前三。
　　个人“热菜”项目竞争激烈,来自三家酒店的三位大厨荣获前三名。他们分别是:来自鲁花东上海鲜的王恩亮,作品为龙井灌汤鱼丸；来自山村名菜的谭国帅,作品为银丝海参花；来自凤凰山宾馆的郝忠一,作品为锦环海参。
　　昨天获胜的三家酒店和今天比赛的前九名厨师,将代表烟台参加全省的比赛。