| 滨州名中医讲堂之八 |
| 三九寒冬日,膏方进补时 |
| 专刊记者杜鹃 | |
- 2011年12月15日
作者:
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 | 张霄岳,男,毕业于山东省中医药学校中药专业。现任邹平县中医医院制剂室主任,副主任药师、执业药师。 |
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膏方是指一类经特殊加工制成的膏状方剂,是医生根据病人的体质、疾病的性质,配伍处方,将处方中的中药多次煎煮,去渣取汁,加热浓缩后,再加入些辅料而制成的一种比较稠厚的半流质或半固体的制剂。因其主要起滋补作用,所以又称膏滋药,超市里常见的龟苓膏、川贝雪梨膏等都属于膏方。本期名中医讲堂,我们特邀邹平县中医医院制剂室主任张霄岳来讲解,冬令进补的最佳补品之一——膏方。
膏方历史悠久,明清时代尤为兴盛。不过,在当时膏方是只有贵族才能享受的奢侈品。而现在,随着经济社会的发展,膏方已经飞入了寻常百姓家,成为人们调补机体、改善体质、治疗疾病的良药。
膏方适合人群
适合用膏方进补的人群主要有三类:一是处于亚健康状态的人,他们平时虽无慢性疾病,但容易感冒,长期劳累或压力过大而致身体虚弱,精力不足,难以胜任繁重的工作；二是慢性疾病患者,像慢性支气管炎、高血压、贫血、腰腿痛等患者；三是年老体弱者和处于康复期的患者。
此外,膏方药还有美容养颜的作用,所以在古代膏方深受官宦家庭夫人小姐们的钟爱,许多官员也常常借此来讨好上司的女眷。
膏方何时最滋补
膏方调补,四季皆宜,但以冬季为佳。冬季是封藏的季节,人体由于御寒的需要,所以无论进食的数量和质量的需求都比热天多,反之,热天服用则不易消化,这也是冬季服用膏方容易“补得进”的原因之一。同时因为冬季天气寒冷,人体代谢降低,消耗减少,冬令进补不但补充了不足,还可以为来年做准备,使来年不生病、少生病,精力充沛。
膏方药需吃多少天,要看各人体质而定,如果感觉身体很虚,量可大些,如果不是太虚,量可小些。(小补法:冬至日前后各7天服用；大补法:冬至日前7天开始服用,服至立春前。)服用时,先用少量开水将膏方烊化,早晨空腹服用。1周后改为1天服两次,早晨与晚上睡前1小时空腹服用,一次量约30g。根据病症需要也可用温热黄酒冲服。
膏方服用禁忌
口服膏方药期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物,不宜饮浓茶。膏方药不能与牛奶同服,因为牛奶中富含钙、磷、铁等元素,容易与滋补性中药中有机物质发生化学反应,生成难溶而且稳定的化合物,导致牛奶和药物的有效成分受到破坏,甚至产生刺激或过敏反应。
服用膏方药期间发生感冒、发热、咳嗽时,应暂停服用,待感冒治愈后再继续服用。症状轻微者,可酌情减量。
膏方药同其他药剂一样,因人而异,一人一方,切不可盲目乱补。
膏方药启用后要及时存放冰箱,若发现有霉变,则不宜再服。
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