冬季新“煮”张,养生好“粥”道

——九阳健康饮食电器

2011年12月16日　作者:
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　　萧瑟的寒意渐渐冰封起活跃的思维,却不期然地点燃了饕餮们的美食热情。如何用健康又营养的美食构筑起家人的健康屏障也引发了人们的强烈追求,巧主妇们自有妙招,用九阳健康饮食电器一手搞定全家人的味蕾,也将新一年的健康基础打得分外坚实。
●椰香紫米红豆沙配黑芝麻汤圆　
　　食材:燕麦营红豆35克、紫米15克、黑芝麻汤圆若干个
　　调料:椰浆10克、红豆沙20克、糖25克
　　秘密武器:九阳植物奶牛豆浆机
　　型号:D33D
　　做法:
　　1、将红豆、紫米洗净,直接放入九阳植物奶牛豆浆机中,加入足量的水,按“五谷键”,轻松制成色泽浪漫的红豆紫米粥；
　　2、将汤圆煮熟备用；
　　3、将煮好的红豆紫米粥中加入加热的椰浆、糖,再放入煮好的黑芝麻汤圆即可。

巧妇心得
　　这款粥口感甘甜、营养丰富、汤圆香糯,我推荐用九阳植物奶牛系列豆浆机的创新超微原磨技术,利用小空间聚流原理,让食材都能被充分研磨,真正实现超微粉碎效果,保证食材营养。它还拥有环绕立体加热技术,使豆浆均匀受热,热效率高、防止糊底,使红豆充分乳化,口感香醇浓郁。另外,其“智能温控专利”技术,能保证食材在黄金温度下研磨成糊,充分释放食材的营养,让这款粥的营养价值更高。

●香菇炖鸡
　　食材:净笨公鸡1只(约1200克),鲜香菇150克、
　　调料:葱20克、姜20克、八角1个、花椒5克、甜面酱100克,酱油50毫升、料酒20毫升、油15毫升、纯净水500毫升。
　　秘密武器:九阳智压沸腾电压力煲
　　型号:50YS9
　　做法:
　　1、将笨公鸡剁成块,冲洗干净；鲜香菇洗净备用。
　　2、炒锅内放油,加热至七成热时,下入葱、姜和鸡块煸炒5分钟,加入纯净水、鲜香菇、八角、花椒、甜面酱、酱油、料酒,一起倒入电压力煲内胆中。
　　3、将电压力煲接通电源,转动盖上的手柄将盖合紧；
　　4、按“功能选择”键2秒解锁,再按“口感选择”键选择“浓郁”；
　　5、按“压力选择”键选择30KPA,设置完成后松开按键,7秒钟后自动进入工作状态。
　　6、待煲制完成后,屏幕显示“FO”进入自动减压阶段,减压结束后开盖即可取出食用。

巧妇心得
　　香菇炖鸡是一款很传统的菜肴,但如果要求制作时间短,肉质还必须软烂入味,我推荐用九阳智压沸腾电压力煲来制作,它不但可以在较短的时间能将鸡肉炖得恰到好处,创新的“沸腾”技术还能使食材在锅中对流、翻滚,仿佛跳舞一般,充分沸腾入味,炖出来的菜肴味道味道香浓、肉质鲜嫩,口味更佳。