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- 2011年12月23日
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本报枣庄12月22日讯(记者 孔红星 通讯员 赵正龙) 记者22日获悉,滕州药监局组织市食品安全检查大队对全市45家民办学校(幼儿园)食堂开展了专项检查,其中3家被责令整改。
据介绍,本次专项检查中发现,部分食堂食品处理区面积偏小或布局不合理,功能间与食品安全设施不健全,食品采购查验与索证登记工作未落实到位,少数食堂未取得有效餐饮服务许可证,少数从业人员未取得健康证明,个别食堂食品留样工作不到位等问题。执法人员当场指出存在问题,责令各单位立即整改,发出监督意见书9份、责令改正通知书3份。
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