| 济南市食药局抽检大中餐饮企业显示 |
| 酒店年夜饭可以放心吃 |
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- 2012年01月19日
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 | 18日,济南市食药局检查人员在对餐企所用的食用油进行快速检验。 本报记者 李钢 摄 |
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本报1月18日讯(记者 李钢) 春节临近,省城各大中型酒店预订火爆,18日,济南市食药局对省城承办年夜饭的餐饮单位进行了抽查,结果显示,年夜饭可以放心吃。
“我们这里的餐位基本全预订出去了。”18日上午,记者跟随济南市食品药品监督管理局的检查人员进入了位于经十一路上的重庆秦妈火锅。该店相关负责人介绍说,由于餐位预订火爆,春节期间工作人员比较紧张,因此招用了部分大学生临时工。对此,检查人员强调餐饮单位招聘的大学生临时工也要体检。
检查中发现,省城承办年夜饭的各大中型餐饮单位年夜饭预订异常火爆。据济南银座佳悦酒店常务副总经理陈旭东介绍,该酒店因春节期间人力成本上升,用人紧张,只开放了部分包间接受预订。
经过检查发现大部分大中型餐饮单位都能落实相关政策,市民可以放心食用年夜饭。节日期间如果遇到餐饮环节的食品安全问题,可以拨打12345热线或9600111进行投诉。
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