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- 2012年03月31日
来源：齐鲁晚报
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从这些找得到和找不到的工厂生产出来以后,火腿会首先被运送到两个批发市场内的几个商铺。随后产品出现在各个销售点内,其中既有王舍人镇批发市场这样的乡镇市场,也有历下区山大南路得利斯火腿专卖店这样的沿街商铺。
这些店铺里出售多个不同价位的火腿产品,只要听说用于制作中式汉堡,商家就会推荐上述几个品牌。当记者以顾客的身份暗访时,店主们纷纷拿出价格和质量的优势,“做生意用,用这种价格的就行,肯定吃不出问题来。”
3月20日凌晨4点,记者来到位于段店立交桥南侧的一个小型批发市场,三轮车、小型四轮货车往来穿梭。批发市场内有两三家从事肉制品批发的商户,也已开门等待。
在一家名为“董家肉食”的肉制品批发店门口,记者注意到店铺工作人员正在忙着整理一箱箱的肉制品,并把部分肉制品运到货车上。凌晨5点左右,一辆来自仲宫的四轮货车开始装运成箱的货物,不同品牌的肉制品“食品专用箱”被装上货车,准备运走。清晨6点左右,这辆小货车离开批发市场,向市区驶去,很快消失在视野中……
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