蛋糕的“寸”实际是“英寸”

一字之差让蛋糕“瘦身”一圈

2012年04月10日　来源：齐鲁晚报
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　　本报4月9日讯(记者　常学艺　见习记者　孙婷婷　实习生　李明华)　人们在购买蛋糕的时候,更多考虑的是蛋糕的口味、设计图案,却忽视了店家宣称的尺寸是否名符其实。近日,记者调查了解到,蛋糕按“寸”销售,制作的模具却是“英寸”,一字之差,让蛋糕“瘦了”一圈。
　　近日,德州学院大三学生张利从学校附近一家蛋糕店取出自己的“10寸”生日蛋糕,记者随即用软尺测量。蛋糕外盒的直径不到28cm,蛋糕直径不到25cm。如果按照店家所说的“10寸”,蛋糕的直径应为33.3cm。
　　“取蛋糕的时候,店家只说是‘10寸’的,我也不知道够不够尺寸,只是大致看一下蛋糕店里摆放的模型的大小,估量一下够几个人吃。”张利说,买过几次蛋糕,但是都没有关注过商家宣称的大小与实际的大小是否有偏差。
　　“做蛋糕坯子时有统一的模具,模具是‘8寸’,我们就说蛋糕是‘8寸’,实际大小我们没测量过。”一家名为“麦拉琪艺术蛋糕”店的老板告诉记者,她做蛋糕行业已经3、4年,用“英寸”冒充“寸”已成业内潜规则,卖蛋糕时说是寸是国内的口语习惯,但实际上是按英寸来制作的。
　　记者换算了一下,1寸等于1.31英寸,换成厘米是3.33厘米,而1英寸只等于2.54厘米,一字之差,蛋糕就比实际小了一圈。“我们卖蛋糕的时候,从来没有遇到顾客向我们询问蛋糕尺寸是寸还是英寸。”湖滨中大道上一家蛋糕店的工作人员说。
　　“差一个字,我们就少吃一大块蛋糕,我们不去追究蛋糕的实际大小,但店家也应该标识清楚。”张利觉得如果商家标识的是“寸”就按照“寸”做,吆喝“寸”却按照“英寸”的尺寸做,感觉是在欺骗消费者。
　　质量监督局计量处的一位工作人员告诉记者,根据1985年实施的《计量法》规定,各行业必须使用国家法定计量单位,如果是以长度为计量的商品,标准单位为米、厘米等。同时,工作人员提醒市民,大家通常所说寸并不等于西方国家的英寸。