当年的粤菜厨师建起工业园

在恒大等企业的带动下,粤商在济南的经营重点已悄然从流通业转向房地产

2012年05月15日　来源：齐鲁晚报
【PDF版】

　　◤山东省广东商会副会长兼秘书长李辉贤　张頔　摄

　　◥山东省广东商会副会长林伟能　　张頔　摄

　　　　本报见习记者　张頔
　　“敢为天下先”,一说到广东商人,向外开拓、求新进取的群体形象便会浮现在人们眼前。如今,在济南的粤商企业每年都保持10%左右的增长,2011年,粤商在济南的投资达到了100亿元,缴纳的利税达到了近40亿元。
在济粤商多是做商贸流通起家
　　“现在,随便逛逛济南市的建材和五金市场,就能碰到不少说粤语的商人。”山东省广东商会副会长兼秘书长李辉贤说,在济南的粤商最早大多是做商贸流通起家,直到现在,建材装修的各个市场环节里仍能找到广东人的身影。
　　说“人人皆商”可能夸张一点,但广东人确实有着经商的历史传统。从秦代开发以来,广东人就一直承担着与世界交往的重任,开创了“海上丝绸之路”。经商带来的丰厚利润,诱使人们不断投入商海,有些广东家族几代人都奋斗在商海里。
　　1997年,因为公司外派,大学毕业的李辉贤来到了济南。不甘心总是为别人打工,来济南没几年,李辉贤便离开了公司,自己做起了生意,成为在济奋斗的一名粤商。“由于资本上的限制,不少粤商都是白手起家的。”李辉贤也是如此,没有资本的支持,只有想法抢在别人前面,机会抓在别人前面,才能在别人之前赚到钱。
　　“茅台酒这几年涨得很厉害,而这方面的投资我们很早就在做了。”李辉贤说,如果当初仅仅是购入茅台酒,等价格涨高后再倒卖出去,那拼的只是资本。粤商在这方面先人一步的是把钱投在了茅台酒的文化包装上。李辉贤的文化公司为茅台酒专门打造了一款檀木礼盒,并以名家书法做了装饰。“这样一来,单纯的酒水就增加了文化属性,当然价格也合理地得到了抬升。”
　　和李辉贤相似,商会另一位副会长林伟能也是离开国企体制后,开创了一番自己的事业。身为粤菜名厨的林伟能当时发现,大型酒店餐厅的整体厨具设计安装在国内还没有多少企业介入,2002年,他便针对这个行业成立了自己的公司。2006年他干脆辞去了年薪四五十万元的国企职位,亲自出马开拓销售渠道。
　　林伟能作为山东省客属工商联谊会的会长,2010年就和商河县政府达成了投资意向。2011年5月,林伟能联合3家企业在商河县贾庄镇购买土地172.4亩,客商时代工业园正式进入建设阶段。

千余家粤商企业年缴利税40亿
　　粤商文化由客家文化、潮汕文化和广府文化三大板块构成。历史上做生意最厉害的是广府人,广府的代表是18世纪的“广州十三行”。近代是潮汕人,他们有很强的风险、忧患意识与拼搏精神。近现代起,客家商人开始涌现,他们勤劳务实,进取心强,注重企业文化和品牌建设。
　　和山东人有一元钱就做一元钱的生意理念不同,满脑子都是想法的粤商很容易就陷入多线作战的局面,大胆冒险的精神往往让粤商敢做一些其他商派不敢做的事情。
　　“粤商追求实效,一般有了想法就大胆实施。”李辉贤说,对于粤商而言,其资源运作的策略往往是巧用“借”术,善于借鸡生蛋、借钱发挥、借才发挥。广东本土的发展就充分吸纳海内外资源和力量,目前广东实际利用的境外资金占了全国的1/3,形成了中国最庞大的“外源”型经济体系。
　　和济南人接触久了,李辉贤认为保守的心态是限制济南发展的一个原因。鲁商发展起来稳扎稳打,但有时会小富即安,缺乏进取的冒险精神,继承了祖辈航海精神的粤商则更注重跨越式的发展。
　　为了实现这种“大投入大产出”的跨越发展,在恒大和碧桂园的带动下,粤商已悄然从流通业转向了房地产的经营。目前在山东的粤商有15万之多,在济南的有6万人。2011年,在济南有千余家上规模的粤商企业,这些企业年缴纳利税达到了近40亿元。随着山东的快速发展和投资环境的不断优化,在济粤商企业数量每年都有10%左右的增长。据初步统计,2011年粤商在鲁总投资额约300亿元,济南大约占到三分之一。
选投资项目前景比现状更重要
　　在广东商人的意识中,机不可失、时不我待的观念特别强。今天的竞争已不再是家门口的竞争,而是全球的竞争,面对全球经济一体化的趋势,不仅要紧跟潮流,更要引导潮流,以适应未来的挑战。
　　“现在粤商虽然遍布全国,但其发展终究离不开广东本土的支持。”李辉贤说,在济南商贸流通领域打拼的粤商大多是广东产品的山东经销商,开放经济特区的政策优势和濒临港澳台的地理优势,使广东经济在改革开放初期便开始了跨越式发展。
　　上世纪八九十年代,以深圳、东莞等为首的珠江东岸城市配合香港产业转移,大力发展“三来一补”企业,前店后厂,成为了内地参与国际经济分工的最好选择方式。珠江西岸的广州、中山、顺德、佛山等城市则凭借地缘优势,将国外先进技术、全新理念及时尚消费品引进来。“像服装、玩具这种潮流性比较强的产品,广州是领先全国的风向标。”李辉贤说,很多北方城市制造业的起步都是从仿制广东产品起步的。
　　依托广东省制造业的优势,山东省广东商会的一个任务就是推行“广货北行”,借助大型展销会将广东产品做一个整体推介,并且通过展销,还能将散布于各个市场的粤商组成团,共同进退。
　　在商贸流通之外,粤商选择投资项目的眼光也充满了新意。在文化产业之外,李辉贤还在山东莱安消防新材料有限公司做了投资。这家公司生产的环保高效能灭火新材料是替代卤化烷灭火剂、ABC硫酸铵干粉灭火剂的最佳产品。李辉贤正是看中了产品的科技含量,才挤出资本进行了投资。“因为市场适应需要周期,所以高科技的工业产品很难立马盈利。”李辉贤说,对粤商来说,前景比现状更为重要。