端午刚过,鸡蛋价格小涨

养殖户称“蛋价涨幅在正常范围内”

2012年06月28日　来源：齐鲁晚报
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　　27日,记者从南下河农贸市场了解到,端午节过后,鸡蛋价格持续回升。　　本报记者　吴凡　摄

　　本报6月27日讯(记者　杨万卿)27日,记者调查了潍坊市区及周边农贸市场及养鸡场得知,端午过后,蛋价又开始出现小幅上涨。
　　27日上午,记者在潍坊市南下河市场见到了正在往筐子外拾破鸡蛋的商贩李女士。“涨了涨了,降价已经停了。”李女士告诉记者,当日的鸡蛋零售价约7.8元/公斤。据李女士说,她在临朐的一个养鸡场进货,25日,鸡蛋的进价还是6.8元/公斤,26日就涨到了7.1元/公斤,“这两三天刚开始涨价,一天涨一次。”
　　端午节前一周,潍坊市场上鸡蛋价格不断上涨,一公斤鸡蛋平均每天上涨0.05元,最贵时,每公斤鸡蛋的进价能达到8.6元/斤左右,零售价最高能接近10元/公斤。而端午节后,蛋价就开始“跳水”了,重新跌回6元的公斤价。
　　随后,记者见到了在潍坊市寒亭区经营养鸡场的徐高波,徐高波的养鸡场里,大约有4万只蛋鸡,鸡蛋都卖给当地市场。徐高波说,很多人都以为端午节期间鸡蛋价格会保持上涨,但实际在节日前半个月,也就是6月上旬,批发商都会进行提前采购,不少批发商到鸡蛋主产地大量囤积备用过节,促使蛋价猛涨。到端午节后,市场供应量大增,蛋农们急于出手,鸡蛋价格开始下滑。“鸡蛋进价最贵时和最便宜也就是差了1.2元/公斤,涨跌形势没有想象的那么夸张,都属于正常。”记者了解到,徐高波对外批发的鸡蛋进价,最高时达到8.6元/公斤,最低时也有7.2元/公斤,而27日缓慢涨到了7.4元/公斤。“其实最主要的原因还是过节,不光端午节,其他节日期间,蛋价也都会受影响。”徐高波说。
　　潍坊市畜牧局负责人表示,蛋价在端午节期间有涨有跌主要还得归因于市场,各地都在同一时期出现了蛋价涨跌明显的现象,主要是受到过节市场供需不平衡的影响。近日,蛋价的上涨属于长期下跌后恢复性上涨,也有市场自动调节价格的因素,蛋价涨到一定程度势必出现回落。