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| 第二届电视烹饪大赛启动 |
| 优秀者将授予市技术能手称号 | |
- 2012年06月28日
来源：齐鲁晚报
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本报6月27日讯(记者 韩杰杰)27日,由市商务局、市人力资源和社会保障局等主办的潍坊市第二届电视烹饪大赛在潍坊市电视台演播厅启动。据悉,参赛者中的优秀选手将有机会获得潍坊市技术能手的荣誉称号。
27日,“青岛啤酒杯”潍坊市第二届电视烹饪大赛举行启动仪式。该次大赛,由市商务局、市人力资源和社会保障局等主办,旨在弘扬餐饮文化,倡导绿色健康的餐饮方式。潍坊饮食文化底蕴丰富,近年来,随着潍坊城市化进程的加快,餐饮业也日趋呈现集聚性特点,从零散分布向街区式、规模化发展,星级餐饮、连锁品牌数量不断增加。潍坊现有餐饮业网点2.5万个,从业人员20余万人。
该大赛分海选展示、复赛、决赛三个阶段,历时三个月。目前活动已启动,但仍欢迎烹饪爱好者积极报名。凡参加决赛的选手视为参加潍坊市职业技能大赛中式烹调师比赛,优秀选手将有机会获得潍坊市技术能手的荣誉称号。
该大赛“美食品尝团”的团员郭天熙老人已经80岁,仍不辞劳累赶到现场参与活动。他做烹饪工作已30多年,他希望能多多举办此类活动,弘扬潍坊的餐饮文化,促进餐饮业的健康发展,让“潍坊菜”发扬光大。
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