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- 2012年07月03日
来源：齐鲁晚报
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本报96706热线消息(记者 马明) 1日晚,市民马先生在大排档买了一些烧烤和啤酒,准备夜里看电影的时候吃,谁知吃完不久就开始拉肚子。记者从枣庄市立医院获悉,夏季气温较高,一些大排档不能保证食品卫生。医生提醒,尽量少吃烧烤、少喝扎啤,在外用餐可吃一些生蒜。
1日23时,马先生去大排档买了些烧烤和冰镇扎啤,准备夜里看电影的时候吃,当时吃完后并没有不适的感觉,但没过多久就开始拉肚子。马先生当时没在意,以为第二天就会好了,可谁知第二天肚子疼得更加厉害,每隔半个多小时就得往厕所跑一趟,吃了治腹泻的药也不见好转。
记者从枣庄市立医院获悉,随着夏季高温天气的到来,像马先生这样的胃肠病患者开始增多。烤肉串在路边加工会遭到汽车尾气和扬尘的净化,卫生环境毫无保证,如果烤制时间短,肉串烤不熟,人吃后极易引发肠道疾病。
医生建议,为预防胃肠道病的发生,不要在卫生条件差的地方购买食物,避免食用大排档卖的肉类,少吃凉菜,在外用餐时适当吃些生蒜,可预防胃肠道传染病。
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