|
|
- 2012年07月06日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
日前,为期三天的“第七届乳酸菌与健康国际研讨会暨第三届亚洲乳酸菌研讨会”在无锡举办。作为极具影响力的国际性行业会议,本届峰会吸引了全球的乳酸菌专家和知名企业参加,围绕“乳酸菌资源及应用”进行广泛而深入的研讨。在本届会议上,诸多专家通过一系列的研究报告进一步证实了人体肠道微生物菌群与健康、乳酸菌功能与疾病预防、以及肠道健康与免疫力的关系。
益生菌保护肠道健康获证实
根据本届峰会消费者课堂现场调查显示,88%的受访者都或多或少存在肠道健康隐患,而《生命时报》的最新调查也表明,每年有超过10亿人次出现肠道疾病,其中不乏年轻群体和儿童,肠道健康问题亟待关注。
而保护肠道,关键在于肠道菌群。在研讨会上,包括亚洲乳酸菌学会联盟主席、新加坡国立大学李元昆教授在内的众多专家,纷纷对肠道菌群进行深入研究并发表研究报告。大量研究结果也表明,人体肠道菌群与健康息息相关,这也证实并细化了肠道菌群与人体健康的联系。
肠道健康与人体免疫力息息相关
“肠道是人体最重要的消化和吸收器官,也是人体最大的免疫器官,人体70%-80%的免疫力来自肠道”,在本届研讨会上,多位专家通过实验和数据表明肠道与免疫力的关系。被誉为“肠道专家”、“便便博士”的蔡英杰教授明确指出,在我们身体中,70%的免疫细胞集中在人体肠道,有70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造,如果肠道不健康,坏菌毒素肆虐,免疫力就会下降,我们的健康状况也就亮起了红灯。因此,保障了肠道健康,就在一定程度上保障了人体的健康。
乳酸菌应用渐入佳境,致力提升国人免疫力
随着乳酸菌的研究不断深入,多种功能性乳酸菌产品不断面世,冠益乳就是典型代表。作为一款拥有“健字号”头衔的高端酸奶,冠益乳秉持着“用心甄选好品质、精心呵护免疫健康”的品牌理念,特别添加誉冠全球的“BB冠菌”(又名乳双歧杆菌BB-12),该菌株活性超强,对胃酸及胆汁的耐受性好,能在人体内保持非常高的存活率和活性,可确保有益菌活着到达肠道,有效调节肠道菌群,从而提高机体自身的免疫力,其中的活菌数量在整个产品保质期内都能达到每千克100亿以上。
该菌株由全球益生菌领导企业丹麦科汉森公司研制,在全球共获得130多篇文献证明,是全球文献支持最多的益生菌,在发酵乳制品中应用已超过20年,并在婴儿配方产品中使用超过10年,极具安全性和稳定性。如今,全球100多个国家每天有超过3千万消费者食用含有BB冠菌的食品,在中国仅为冠益乳独家使用。
| |
