目前正值西瓜大量上市季节,聊城市疾控中心的专家15日提醒说,千万不能把西瓜“当饭吃”,过多吃西瓜或者食用西瓜的方法不正确,不仅不利于健康,反而可能给人体造成伤害。
据专家介绍,大量食用西瓜对健康有害。由于西瓜是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易损伤人的脾胃,尤其是对那些体虚胃寒的人来说,很容易引起腹痛、腹泻、腹胀和消化不良等。同时,吃西瓜过多还会使腹内受到过多的刺激,减缓胃部的蠕动,从而影响人的消化功能,致使食欲下降,使得抵抗力下降,损害人的健康。此外,西瓜含有大量水分,吃得过多还会冲淡胃液,引起消化不良和肠胃抗病能力下降等。
一些人喜欢将西瓜放在冰箱里冰冻一段时间后再吃,觉得口感更好,其实这对健康也很不利。由于西瓜冷藏时间过长,瓜瓤表面会产生一层薄膜,使口感变差,水分也容易变成冰晶,吃时会引起牙痛,并可能刺激咽喉,引起咽喉炎等。而且,冰镇西瓜温度过低,过冷的刺激会使得口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经处于麻痹状态,损伤脾胃,引发或加重胃痛,导致消化不良、食欲减退等。
(王尚磊)
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