30多家餐饮企业寻绿色食品

参观、考察酒水等多家企业,与高青餐饮企业进行交流

2012年07月16日　来源：齐鲁晚报
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　　餐饮企业工作人员正在参观山东扳倒井股份有限公司。本报记者　嵇磊　摄

　　本报7月15日讯(记者　嵇磊)　10日,东营市绿色餐饮商会组织三十多家餐饮企业会员对多家酒水、面粉等企业进行考察,寻找健康、绿色食品。当天,三十多家餐饮企业来到潍坊市高青县对山东扳倒井股份有限公司进行了实地考察,并与当地的餐饮企业、商会进行交流,共同促进东营餐饮行业健康、快速发展。
　　10日上午,记者与三十多家餐饮企业负责人一行来到位于北二路的放心食品服务中心。多家食品原材料企业已经将自己的产品摆放在最显眼在地方,在来自一家德州的食品企业展台前,不少餐饮企业纷纷驻足讨论。当得知该企业为“德州扒鸡”供应原材料时,餐饮企业负责人产生了浓厚的兴趣,针对原材料的养殖等问题进行了详细了解。一家经营多年的餐饮企业老板表示,如果原材料质量没有问题的话,可以考虑进购,让市民吃得放心。
　　随后,三十多家餐饮企业的负责人又驱车来到了潍坊市高青县的山东扳倒井股份有限公司。在公司的工作人员的指引下,　餐饮企业的负责人对公司的酿酒车间、博物馆等进行了实地考察。餐饮企业负责人对扳倒井酿造的白酒进行了品尝,并表示希望通过此次对扳倒井的考察,能近距离地感受到扳倒井的酒水质量情况,为东营的餐饮行业挑选有益于消费者的酒水。
　　在与高青多家餐饮企业、商会沟通交流后,餐饮企业的负责人表示,希望通过本次的交流,把好的经验和做法带回东营。东营市绿色餐饮商会的负责人告诉记者,通过对多家食品、酒水企业的交流、考察,为东营的餐饮行业选择更多的健康、绿色的食品原材料,让消费者吃到更多的绿色食品,促进东营餐饮行业的迅速发展。