过早或过晚添加辅食对宝宝都不利。世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为,在婴儿4—6个月时,开始为他添加辅食最理想。如果过早添加辅食,因消化器官未发育成熟,会影响营养的消化和吸收。而过晚添加,婴儿不能获取额外的食品来填补能量,必将导致生长缓慢,增加营养不良和微量元素缺乏的危险性。
◥4个月后可添加这些辅食
果汁:4个月的宝宝,可以放心地添加果汁了,但要用专门的婴儿果汁,或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。选用新鲜、成熟、多汁的水果,如橘子、柑橘、西瓜、梨等为宝宝制作果汁。制作好果汁后,果汁中加少量温开水,即可喂哺,不需加热,否则会破坏果汁中的维生素。在喂奶后1小时再喂果汁,或在两次喂奶之间,这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
米粉:对添加辅食的宝宝来说,米粉相当于我们成人吃的主食,它的主要营养成分是碳水化合物,是宝宝一天的主要能量来源。4个月时每日添加一顿辅食就够了。5个月后,可以在傍晚6点左右再加一顿米粉。第一次可以调得稀一点,逐步加稠。
蛋黄:蛋黄是4个月以上宝宝首选的蛋白质类辅食,蛋黄中含有丰富的铁,还含有卵磷脂、脂肪和蛋白质,营养很好,也很容易咀嚼、消化。添加蛋黄时,将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用勺背压成泥,加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4,以后逐渐增加到1/2,直至整个蛋黄。依然如同米粉一样,要调成糊状喂食。
◥添加辅食要循序渐进
添加辅食应逐渐由一种添加到多种,每加一种新的食物,应试用3—7天,并应由少到多,让宝宝有个适应过程,等宝宝适应了再加第二种,不能1—2天内加2—3种,以免消化不良和对食物过敏。
添加过程中,如果出现消化不良或过敏症状,应停喂这种食物,待恢复正常后,再从少量重新开始。应遵循从谷物、蔬菜到鱼、肉的原则。宝宝往往对新食物表现出拒食、恶心甚至呕吐,要注意孩子是否适应,并可咨询医生。
宝宝患病或天气炎热时,应暂缓添加新品种,以免引起消化不良。另外,不要把泥糊状食物及固体食物添加到奶中。添加固体食品时,应遵循由细到粗的原则,大人可先将食物捣烂,做成稀泥状;待宝宝长大一些,习惯一些,可做成碎末状或糜状,以后再做成块状的食物。
◥孩子不适要停止添加辅食
添加辅食要在孩子健康时添加,加辅食时宝宝的吃奶、大便要有规律。每次喂食一种新食物后,必须密切观察宝宝皮肤、大便、体重等情况。宝宝生病或对某种食品不消化时不能添加,以后再试试。
皮肤:如果添加辅食后宝宝皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。
大便:如果宝宝在添加辅食后大便稀、发绿,可能是辅食添加得有点过急、过多,超出了胃肠的消化能力所引起；宝宝添加辅食后如有食物原样排出,应暂停加辅食,过一两天后,宝宝状况较好才可进行。如果宝贝出现拉肚子现象,需要停喂所有辅食,等到腹泻好了以后再按照循序渐进的原则重新开始。
体重:每个月给宝宝称一次体重,如果体重没增加,奶量就不能减少。
◥怎么判断宝宝吃饱了
宝宝每顿饭的胃口都会不一样,所以没法根据一个严格的量来判断宝宝是不是吃饱了。肚子饿、宝宝对食物感兴趣时,他会兴奋地手舞足蹈,身体前倾并张大嘴。如果宝宝身体向后靠在椅子上,把头从食物的方向转开,开始玩勺子,或者不愿意张嘴再吃一口辅食,把头转开或者干脆闭上眼睛,这就说明宝宝很可能已经吃饱了。当然,有时候宝宝不张嘴是因为上一口辅食还没吃完,所以一定要留足够的时间给宝宝吞咽辅食。
此外,宝宝的大小便次数和形状可反应宝宝的饥饱情况。大便呈金黄色,每日2—4次,小便8—9次,表示吃饱了。如果宝宝的大便呈绿色,量少,并含有大量黏液,说明宝宝没有吃饱。另外,宝宝体重增加比较多,说明奶水充足,如果体重每月增长少于500克,表示奶量不够,宝宝没有吃饱,妈妈要注意观察。
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