餐具消毒,六单位不合格

主要原因为生产现场不合格和大肠菌群超标

2012年08月09日　来源：齐鲁晚报
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　　本报8月8日讯(记者　杨林)　8日,青岛市卫生监督局公布对全市餐饮具集中消毒单位的检查情况。检查共发现6家餐饮具集中消毒单位存在生产现场检查不合格和消毒餐具大肠菌群检测超标的问题。如果您身边有餐饮具消毒方面的问题,可拨打85788111进行举报。
　　青岛市卫生监督局监督五科主任陈永生介绍,执法人员在对青岛市今年首轮首批22家已取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位督查和抽检结果进行公示的基础上,又对全市剩余的全部首轮二批28家餐饮具集中消毒单位进行了检查。检查中发现,城阳区康顺源餐具消毒中心、城阳区美洁净餐具消毒配送中心和胶南市喜唰唰餐具清洗店3家单位的生产场所面积远小于国家规定的200平方米,工艺流程均不符合要求,卫生执法人员已经对上述三家单位下达了整改意见书。
　　抽检结果显示,28家餐饮具集中消毒单位除即墨市何信森(阳光餐具消毒中心)、即墨市孙京伟和即墨市恒洁餐具消毒配送部3家单位生产的消毒餐具大肠菌群检测超标外,其余餐具检测结果均符合标准,总体合格率为89.3%(25/28),出现问题的三家单位已经被立案,将面临5000元的罚款。陈永生称,大肠杆菌经餐具进入人体后,可引起腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等,被感染的人会出现胃痛、呕吐、腹泻和发热的症状。
　　下一步,青岛市卫生监督局还将对全市餐饮具集中消毒单位进行检查,市民如果发现餐饮具消毒单位违法经营情况,可拨打85788111进行举报,执法人员将根据举报情况进行执法检查。