篷里“哈”不够,回家还得带两罐

“漂洋过海”来青,德式黑啤最受宠

2012年08月13日　来源：齐鲁晚报
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　　◤黑啤酒泡沫浓郁,在众多啤酒中脱颖而出。邱晓宇　摄

　　本报8月12日讯(记者　邱晓宇)　凭借香味浓郁,营养丰富闯入人们视线的黑啤酒,是本届啤酒节的一匹“黑马”。今年啤酒节开幕,从德国漂洋过海而来的黑啤酒成为爱酒人士的宠儿。
　　德国猛士啤酒大篷连续五年在啤酒节期间驻扎啤酒城,此次占地面积为1200平方米,有190张餐桌,可以同时容纳1104人。大篷正中央搭建了一个演出舞台,每天都有精彩演出轮番登场,镇“篷”之宝是德国黑啤酒,许多爱酒人士慕名前来一品美酒。这里的黑啤酒是从德国原装进口,漂洋过海而来,一扎的售价为100元,占每天销售量的一半以上。啤酒大篷的承包人王浩称,为了减少中间环节的费用,他选择直接从德国的猛士啤酒公司进货。“从德国直接运过来的啤酒,生产日期都比较近,可以让游客喝到最新鲜的黑啤酒。”
　　黑啤酒颜色呈深褐色,闻起来没有明显的酒精气味,反而是麦芽的焦香味非常浓郁。吉林游客周婷婷说:“我这是第一次喝黑啤酒,尝了一口,就喜欢上了,临走要买几罐送给朋友。”
　　王浩介绍,由于不过滤掉酵母,黑啤酒的营养相当丰富,富含一定量的低糖分子和氨基酸,并有维生素C,氨基酸含量也比普通啤酒高出3倍多。每100ml黑啤酒大约含有77千卡的热量,被人们称为“黑牛奶”,正在减肥的人可不能喝太多。
　　记者也尝了尝这远道而来的德国黑啤酒,初尝是犹如清咖啡一般微微发苦的味道,再回味便是一丝甜味,犹如苹果的清甜,也像鲜榨蜜桔汁的味道。据介绍,德国猛士啤酒公司有百年历史,在中国市场的众多进口德国黑啤酒中,销量一直排名第一。
　　在啤酒大篷的门口,还摆放着不同容量的德国原装进口黑啤酒,不少游客在啤酒大篷喝得不过瘾,临走还要带上两罐回家。