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实行备案管理,保学生食品安全
48家“小饭桌”验收达标
  • 2012年08月20日  来源:齐鲁晚报
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  本报枣庄8月19日讯(记者 孔红星) 日前,为保障学生饮食安全,滕州市推行“小饭桌”登记备案制度。截至目前,滕州市共有54家学生“小饭桌”提出了备案申请,已验收通过48家。
  为完善“小饭桌”登记备案制度,滕州市制定下发了《滕州市学生“小饭桌”食品安全监督管理工作方案》,并从“小饭桌”的选址、场所设置、布局、面积和就餐人数、食品处理区域卫生状况、就餐用具清洗消毒保洁设施等方面制定了详细的验收标准。同时,加大监管力度,并建立监管档案、诚信档案和“黑名单”制度,保障学生的饮食安全。
  此外,市药监局联合市教育局将于秋季开学前,在各中小学校门前醒目位置和学校周边地区公示已备案的学生“小饭桌”名单及监督举报电话,引导学生自觉到合格的“小饭桌”就餐。对不符合要求的“小饭桌”,将进行指导、帮扶整改,对整改后仍达不到要求的,不予登记备案,并予以取缔。
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