□高永杰
虽然距离中秋节还有一个月,但市区不少超市的散装月饼已经上市,带来了不少节日气氛。但让人担忧的是,之前也有过报道,不少超市中散装食品存在着管理“散漫”的现象,随意更改生产日期,工作人员着装不规范,以及顾客随意触碰、品尝散装食品等,这些都给散装食品的安全留下了隐患。
散装食品优势突出,购买实惠、可以让顾客按需取量等,可以极大地方便消费者,但是问题同样明显,那就是存在着安全隐患。俗话说,民以食为天,食以安为先,散装食品受众广泛,这就给它存在的安全隐患提供了无限放大的可能,所以要引起重视。
近年来人们对食品安全越来越紧张,各级政府都成立了专门负责食品安全的部门,再加上相关职能部门的检查。但是,在市场经济体系还不健全、企业诚信制度还不完善的情况下,个别食品企业生产假冒伪劣,个别超市将过期的食品更改生产日期后重新上架,而相关部门不能整日埋头于检查,他们的检查也会留下一些间隙,这就让监督食品安全显得更加重要。
所以面对食品安全,特别是散装食品等“高危”食品种类,普通消费者要勇于承担起监督的责任,发现散装食品生产日期等相关信息存在虚假、工作人员着装或操作不规范等情况,要及时向有关部门举报,令其予以改正。对于购买到的不合格食品,也不能睁一只眼闭一只眼,该勇于维护自己的权益。
在充分发挥自己的监督权利的同时,市民们也应该树立文明意识,文明选购散装月饼等散装食品,不要随意品尝、用手触摸等等。须知,事情虽小,但也关系到良好文明风尚的形成。散装食品包装虽散,但是我们对它的态度不能“散”。
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