农贸市场华丽变身赛超市

四方首家标准化农贸市场开业,蔬菜、肉食都可溯源

2012年09月05日　来源：齐鲁晚报
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　　北方综合市场内使用新的肉菜追溯系统。

文/片　本报记者　杨林　
　　4日上午,位于人民一路60号的北方综合市场开业,四方区首家标准化农贸市场正式开门纳客。记者在现场看到,往日农贸市场灯光昏暗、污水横流的场景不见了,市民还可以通过新安装的肉菜追溯系统查看所买蔬菜的来源。岛城年内将有350家单位使用上肉菜追溯体系。
环境大变样,费用基本没涨
　　“我在这个农贸市场经营了12年了,以前根本无法想象市场能有现在这样整洁的环境。”在北方综合市场销售杂货的孙女士告诉记者,位于人民路与瑞昌路交界地的北方市场周边都是居民区,平时顾客非常多,经过改造,现在的北方市场最大的特点就是通风顺畅、采光充足,“就像自家客厅一样。”记者在北方综合市场内看到,市场内海鲜肉类柜台和蔬菜柜台按两种规格建设,柜台间留足过道供市民行走,每个柜台上都安装了低碳灯,整个市场内非常明亮,往日农贸市场污水横流、灯光昏暗的景象不见了。
　　四方区服务业发展促进中心主任毛树萱说,北方综合市场是青岛市政府2012年列入市办实事的15处建设改造农贸市场之一,市场经营面积近2000平方米,改造花费214万元,历时4个月。改造后总共有67个摊位,其中还吸纳了4家常年在市场外占道摆摊的小商贩进场。记者获悉,北方综合市场内肉类摊位每年的摊位费为15800元,菜类摊位每年17600元,商贩一年摊位费的支出比改造前增加了300至500元。
一个追溯码,可查蔬菜来源
　　在改造后的北方综合市场内,每一个柜台上类似电子秤的仪器非常惹眼,不少市民在买完蔬菜以后发现,打出的单据上不仅有购买蔬菜的重量、价格,还有一个追溯码。
　　青岛市商务局蔬菜副食品办公室主任郭健介绍,这些仪器就是北方市场在改造时统一新安装的肉菜追溯体系终端。市场给蔬菜业户配备了新的电子秤,新秤对每笔交易都会打出一张交易确认单,上面记载着交易批次、追溯码、蔬菜品种和数量、成交时间等。
　　追溯码有什么用?据介绍,目前北方综合市场内流通的蔬菜既有传统供应环节进来的蔬菜,也有农超对接等新型流通手段供给的蔬菜,进货以后都要在蔬菜农残检测室进行检测,指标合格才能上架。市民可以通过手中的追溯码,登录网站查询蔬菜的来源和流通渠道。因此,市民购物后记得索要小票,以便维护自己的权益。

350家单位年底前使用追溯系统
　　毛树萱说,除了已经开业的北方综合市场,位于四方区杭州路的福润万家农贸市场也正在建设之中,营业面积近3000平方米,预计10月底建成开业。
　　“目前全市标准化农贸市场已有60余处。”郭健称,按照今年岛城肉菜追溯系统的具体实施计划,年底前将有350家单位建成运行肉菜追溯系统,这些单位主要集中在青岛市的7区,使用该系统的350家单位涉及全部市级生猪定点屠宰企业、市区大型农产品批发市场、标准化农贸市场、大中型生鲜超市,以及市区重点“放心肉”专卖店、“阳光食品工程”集团消费单位等。