食堂“零利润”经营 -齐鲁晚报数字报刊

6县市农村义务教育学校

食堂“零利润”经营

2012年09月10日　来源：齐鲁晚报
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　　近年来,德州市积极深化农村义务教育学校食堂管理改革,逐步收回食堂经营权,实现学校自主经营,推行“零利润管理”。目前全市已有临邑县、市经济技术开发区、夏津县、齐河县、禹城市、陵县6个县市区的农村义务教育学校食堂,全部退出承包经营模式,改由学校直接管理,实现“零利润”经营,在提高饭菜质量的同时,降低了学生就餐费用,减轻了家庭负担,学生健康水平大幅提高,受到了社会各界的普遍好评。　　(王开明)