中秋将至,南方美味大闸蟹如今成了泰城市民餐桌上的新宠,今年中秋,多家销售大闸蟹的专卖店抢滩泰城市场,如今大闸蟹马上上市,商家的中秋蟹战也拉开了序幕。
大闸蟹礼券热卖
“去年尝了个鲜,今年还想买。”泰城市民周女士说,去年中秋他们单位发了一些大闸蟹的礼券,他们全家都觉得很好吃,所以她决定今年自己买一点。“家里吃也吃不了多少,现在生活好了,这点钱还是拿得出来的。”周女士说,主要是为了过节给孩子解解馋。
“这大闸蟹好吃又实惠,中秋节走亲访友很合适。”泰城李先生说,他也准备买一些送给朋友。
13日,在擂鼓石路中段一家大闸蟹专卖店,虽然还未上市,已经有人来购买大闸蟹的礼券。一位姓刘的先生一次性购买了7万元钱的礼券,“这是给单位拿的。”他说。
“泰城这个市场还不错。”专卖店黄经理说,“随着人们对大闸蟹认知度的提高,和人们生活水平的提高,这个市场会越做越大的。”黄经理对今年的市场前景比较看好。
黄经理介绍,从去年销售情况看,泰城消费大闸蟹的群体以单位采购和礼品消费为主,中档大闸蟹比较热销。
一斤蟹能卖两三百
擂鼓石路中段多家大闸蟹专卖店都是今年新开业的,有阳澄湖大闸蟹,也有江苏泓膏蟹。
“大闸蟹统一开闸、统一上市。”在专卖店记者了解到,今年大闸蟹还有三四天才能上市,从上市开始一直卖到农历春节。大闸蟹的价格已经基本确定,但是不同专卖店定价有不同,阳澄湖大闸蟹专卖店内,2两2的大闸蟹每斤120多元,3两的大闸蟹则上升到360多元一斤,江苏泓膏蟹3两以下的公蟹、母蟹都在每斤200元以内。蟹都汇则是按只来卖,母蟹按照品质划分,价格每只28元到158元不等,“产地的价格涨,我们就会跟涨,价格跌,我们也会跟跌。”
为吸引顾客各家店都准备了精美的礼品盒,免费赠送给购买数量多的客人。此外,各家店都发售蟹卡、蟹券,方便市民购买。“礼券一次性消费不完,还可重复使用。”有些店还支持团购。
这些大闸蟹专卖店开业比较受市民欢迎。“原来想吃螃蟹只能买集市上的河蟹,现在中秋节可以吃到比较正宗的大闸蟹了。”市民刘先生说。
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