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正宗沾化冬枣还得半个多月才能成熟?不——
沾化大棚冬枣提前上市
相比露天冬枣,口感也不差,但价格更高文/片本报通讯员王宪颖本报记者杨玉龙
  • 2012年09月14日  来源:齐鲁晚报
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  .13日中午,沾化县下河乡青城村枣农李吉武刚采摘的冬枣。
  /沾化大棚冬枣外观。
  近日,市场上越来越多的“沾化冬枣”开始出现,引起很多市民怀疑:“正宗沾化冬枣还得半个月多才能熟吧?不会是假的吧?”带着市民的疑问,记者咨询了滨州市林业局果树站。工作人员解释,现在沾化发展了很多大棚冬枣,比露天冬枣能提早一月上市。
  13日上午,记者来到沾化县大棚冬枣种植面积最多的沾化县下河乡。这里大棚冬枣现有1000亩左右,发展了近10年,是沾化大棚冬枣发展规模最大的地方。大棚冬枣就是在露天冬枣的基础上“扣”上一层塑料膜,人为增高大棚内温度,达到早熟的目的。今年八月二十几号,这里的冬枣就已经上市了,平均每斤十五块钱。
  下河青城村李吉武
“敢吃螃蟹”第一人

  “当时我们这里并没有大棚冬枣,2005年听说下洼曹庙村有搞的,感觉挺好奇就去看了看。”13日上午,在沾化县下河乡青城村,村民李吉武说,当时下洼也并没有搞成功,但是冬枣刚上市的时候价格比较好,他就想自己试试,看能不能让自己的冬枣早点熟了上市。
  2005年,李吉武与村里另外两家一起,每亩投资五六千元,第一次在村里建起了10亩的冬枣大棚。“当时很多人质疑,不知道能不能成功。”
  “真没想到那年可是大丰收啊!当时联系的青岛的客户,我每斤卖到18块钱!在那个时候是什么概念!要知道普通的露天冬枣才卖两三块钱啊!那三亩地我挣了5万多,都能盖座房子了。”李吉武笑着说。从此以后,青城村还有周围村的大棚冬枣开始慢慢发展起来。
  李吉武给记者算了一笔账,“我一共有十亩冬枣,到了2007年,我就全都盖上了大棚,基本每年亩产2000来斤冬枣,每亩收入差不多2万块钱,10亩就是近20万!效益是很明显的。”今年他已经卖了两千多斤冬枣,刚开始就已经收入两万五左右了。
  李吉武说,全村大面积发展大棚冬枣是在去年,现在全村已经有500亩的规模,占到全乡的一半左右。
青城村带动周围村
露天冬枣改种大棚

  “我种枣有二十多年了,但是种大棚冬枣只有三年时间。当时看到青城村有种的,效益挺好,我就弄上了4亩大棚,我也是全村第一批。”东张村枣农郭泽芝说,“我种了三年,感觉最重要的还是技术,关键还是掌握好温度,一定不能超多40度。第一年因为经验不足,亩产才七八百斤;到了第二年,由于管理得好,亩产达到了4000多斤。露天种植很少有达到这样的亩产。”
  “刚开始自己真没什么经验,都是自己摸索,县林业局和冬枣办也有专家来组织学习技术,现在管理上算是有点经验了。”郭泽芝介绍,大棚冬枣相比露天冬枣,相对封闭的区域病虫害少,因为可以产生较大的温差,有利于糖分积累,口感会好一点。今年6亩地从8月24日开始,已经卖了1000多斤,收入一万多元。
政府联系冬枣专家
让更多枣农增收

  沾化县下河乡党委副书记张伟介绍,为了让枣农掌握好技术,少走弯路,乡政府联系了冬枣专家,深入到冬枣大棚中。在冬枣成熟时联系了烟台、淄博、济南的商家到村里设立冬枣收购点,尽快让成熟的冬枣卖出去,还要卖上好价钱。
  下河乡乡长王宪颖说:“希望越来越多的枣农增产增收,我们也会尽力为他们做好服务工作。”
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