本报威海9月13日讯(记者 王帅) 为保障新学期师生饮食安全,13日上午,威海市食品药品监督管理局工作人员对威海一中食堂进行检查,并发布新学期食品安全预警公告。据了解,自9月起,食药监管部门将陆续对市区90余学校和托幼机构食堂进行监督检查。
13日上午,威海市食品药品监督管理局工作人员在威海一中西校区食堂进行了检查,包括是否有餐饮服务许可证、从业人员是否符合有健康证、采购是否索证索票、菜品是否留样等,并对留样、消毒、采购台账记录本进行查看。检查过程中,工作人员重点强调从业人员不能佩戴首饰、饭菜一定要留样等。
自9月份以来,检查部门发现个别单位食堂存在工作人员未穿戴工作衣帽、未及时登记食品采购和进货查验台账等,目前,食药监管部门已责令其整改。
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