□张伟
一年一度的中秋佳节临近,亲人团聚,举头望月,欢声笑语,这时,桌上怎么也少不了我们中秋传统食品——月饼。
记得以前,打开一层薄薄的包装纸,就能见到好吃的月饼。但不知曾几何时,一些月饼不再轻易显露她本来姣好的形态,而是被过度的包装和高昂的价格包裹起来。
其实,月饼之所以被过度包装,并配之以高价格,从市场角度来看,正因有买方市场,才有了豪华月饼的生存空间。买月饼无非自己吃和送人两种,自家人一起吃不太会光顾这些豪华月饼,那就剩下送人。这里面现实的考虑就包括身份、友情深浅、甚至以此来表达其他不好言语的意味。这时的豪华月饼就和高价烟酒一样,是沟通的媒介。只是高价烟酒一年四季都可以送,而送豪华月饼只能是中秋这个当口,且在感觉上双方会更近一些。
其实,作为中秋时家家必备的月饼,商家完全没有必要设计这种浪费资源、污染环境的豪华月饼。随着人们环保意识的增强,生产豪华月饼以期博人眼球的做法很可能搬起石头砸自己的脚,让热衷环保的人们抵制该品牌的月饼。而作为消费者,则要树立正确的人际关系交流观念。想毕其功于一役、在礼物上大投入一般换不来感情的加深。
对于现在一些地方出台限制月饼过度包装、并处罚的办法,应该更进一步,对所有的食品包装都进行规范,以此来提倡节约、杜绝浪费。
运河视点
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