本报9月28日讯(通讯员 柳进岭 记者 秦雪丽) 8月份,烟台市民平均每人吃了大约17斤鲜菜。国家统计局烟台调查队统计数据显示:8月份,烟台城市居民平均每人消费鲜菜8.44千克,比上年同期下降3.8%。8月份鲜菜价格陡然上涨,导致鲜菜消费数量明显减少。
从今年2月份开始,烟台市鲜菜环比价格指数在连续6个月持续下降之后,在8月份止落回升。8月份鲜菜价格环比上涨21.8%,比上月提高23.4个百分点。
8月份,调查的25种蔬菜有20个品种价格上涨,占全部调查品种的80.0%。豆角平均价格每千克达到9.61元,环比上涨61.68%,价格呈现恶性上涨特点；大白菜、芹菜、菜花、洋葱头等7种蔬菜价格强劲上涨。
造成8月份价格突然上涨的原因有以下两个方面:一是今年6、7月份,地产鲜菜大量上市,拉动鲜菜价格不断下降；8月份,受连绵阴雨和高温闷热天气的交叉影响,蔬菜生长变慢,导致鲜菜上市交易量减少,拉动鲜菜价格上涨。二是蔬菜种植、批发、运输和零售等环节的人工成本均在不断上涨,导致蔬菜生产成本居高不下,拉动鲜菜价格上涨。
鲜菜价格的陡然上涨,使鲜菜消费数量明显减少。调查数据显示:8月份,烟台城市居民平均每人消费鲜菜8.44千克,比上年同期下降3.8%。1-8月份,烟台城市居民人均鲜菜消费支出369.63元,比上年同期增长7.6%,人均消费鲜菜67.86千克,比上年同期下降5.4%。
从9月份鲜菜价格走势看,大部分鲜菜价格涨势有所减弱,但市场鲜菜价格仍然较高。9月份调查的25种鲜菜有14个品种价格下降,分别为:豆角平、大白菜、芹菜、菜花、萝卜、西红柿、菠菜、洋白菜、丝瓜、油菜、空心菜、大蒜、大葱、藕。
生姜、洋葱头等9种鲜菜价格与8月末价格持平。2种鲜菜价格上涨:莴笋平均价格每千克达到7.67元,比8月末均价上涨0.34元；青椒平均价格每千克6.50元,比8月末均价上涨0.17元。
国家统计局烟台调查队工作人员介绍,双节过后,鲜菜价格会有所回落,逐步回归理性价位。
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