西洋参切片难见“威海造”

记者调查本地鲜参产地:加工企业少,主要靠外销文/片本报记者齐璐李孟霏

2012年10月16日　来源：齐鲁晚报
【PDF版】

　　文登西洋参种植户迎来收获季。

　　近日,文登2万多亩西洋参进入收获季,平均每亩产量800斤左右。15日,记者走访威海市区各家药店、商场却几乎未发现有本地生产的西洋参产品,相反价格较高的进口西洋参则占据了市场,而且价格也比本地产品价格要高出几倍。
市场不见本地参切片　进口货占了多数
　　15日上午,记者前往威海市区各大药房、商场进行调查,发现本地西洋参切片难觅身影,取而代之的,多是进口产品,价格从每克2元到5元不等。
　　在新威路的一家药房内,一款60g的加拿大进口西洋参切片,售价为148元,90克一瓶的美国西洋参售价为为188元。除此之外,店员还推荐了一些南方商家的国内西洋参切片,相比进口参片便宜不少,一瓶50克的售价仅为62元。
　　“西洋参的原产地在美国和加拿大,所以这两个国家产出的西洋参质量最好。”市区一家药店的工作人员告诉记者,好多顾客到药店买参片,大都指明了要美国或者加拿大生产的西洋参。而当记者问到是否有本地参片售卖时,多家药房内的店员表示,几乎没有出售过本地种植的西洋参切片。“要是送礼的话,都愿意选择包装好的进口参片。包装好,显得有档次。如果要自己食用,买散装的就可以。”一家药店的工作人员随后向记者推荐了1.9元/克的散装进口西洋参切片。
鲜参每公斤100元,本地西洋参品质不比国外差
　　“2009年的时候,鲜参每公斤约为55元,这才三四年的工夫,价格就翻了近1倍,大概100元/公斤吧。”说起西洋参的价格,56岁的王文水颇有感慨。作为文登市张家产镇口子里村的养参大户,他从1981年开始在文登养殖西洋参,30年后,他的参园不仅在文登初具规模,在乳山和荣成也都有园地。而若按亩产500公斤算,一亩西洋参可收入5万元左右,十分可观。
　　王文水说,当初之所以会引进西洋参,是因为文登的地理环境和气候适合种植,而据化验鉴定,文登西洋参总皂苷含量达6.5%,个别可达到8.8%,比国标一等品和美国产西洋参高1.5和1个百分点,比一般进口西洋参高3.21个百分点,人参皂苷Rb1含量达1.4%,比国标一等品高0.2个百分点。
本地加工企业少,品牌不响阻销售
　　既然本地有西洋参,有效含量也很高,为什么市民却只青睐外地的高价参片呢?
　　“西洋参一种保健品,因此制约西洋参切片价格的最主要因素并不是有效成分的含量,而是品牌价值。”王文水说。15日上午,记者联系到他时,他正在威海国际机场等待客户,由于恰逢西洋参收获季节,他几乎每天都要往返于机场和产地之间,迎接一批又一批来自全国各地的收参客户。
　　记者调查发现,威海市西洋参种植面积大约有2万多亩,但是相应的加工厂却并不多,而外地的商家在收走本地鲜参之后,只需烘干、切片,再加上花样繁多的包装,便可以卖出高价,本地市民只能买这些高价的西洋参切片了。而一些业内人士也表示,西洋参的有效成分的含量并不会因为产地不同差别太大,主要是品牌影响了价格。